Schoko-Bananen-Cupcakes

Schoko-Bananen-Cupcakes
Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Schokoladen-Bananen-Cupcakes aus. Dieses Rezept is für 24 Portionen. 808 Kalorien, 9g protein, und 49g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Vanillanextrakt, Schokoladenstückchen, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Gilbert Ganache-gebratene Cupcakes: Schokoladen-Seltzer-Cupcakes mit Ganache, Bananenglasur und karamellisierter Banane, Baby Shower Cupcakes: Bananen-Schokoladen-Cupcakes mit Macadamianuss-Butter-Zuckerguss, und In Schokolade getauchte Bananen-Cupcakes mit Bananen-Buttercreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Heizen sie den ofen auf 350 grad F. Linie eine cupcake oder muffin pan mit 24 regelmäßige-größe cupcake liner.
Zutaten, die Sie benötigen
Schuhschnur LakritzeSchuhschnur Lakritze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Manchego-Käse, Ein Paar HandvollGeriebener Manchego-Käse, Ein Paar Handvoll
Polenta KochenPolenta Kochen
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
2
Messen Sie alle Zutaten genau. Bringen Sie alle Zutaten auf Raumtemperatur.
3
Legen Sie die Butter in die Rührschüssel. Mit dem Paddelaufsatz die Butter langsam schlagen, bis sie glatt und cremig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wie Käse Für TacosWie Käse Für Tacos
4
Fügen Sie den braunen Zucker hinzu; Sahne die Mischung mit mäßiger Geschwindigkeit, bis die Mischung leicht und flauschig ist, 8 bis 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Diät-CremesodaDiät-Cremesoda
Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und HalbiertFrische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert
5
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu. Nach jeder Zugabe schlagen, bis die Eier eingearbeitet sind, bevor weitere hinzugefügt werden. Nachdem die Eier vollständig eingearbeitet sind, mischen Sie bis leicht und flauschig, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
(Keebler)(Keebler)
6
In der Zwischenzeit das Kuchenmehl, Backpulver, Salz, Backpulver und Muskatnuss zusammen sieben. Achten Sie darauf, die Seiten der Schüssel abzukratzen, um ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten. Dann fügen Sie ein Viertel der gesiebten trockenen Zutaten der Buttermischung hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Über PuderzuckerÜber Puderzucker
Kuchen MehlKuchen Mehl
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
7
Mischen Sie nur bis gemischt.
8
Mischen Sie die Milch und Bananenpüree.
Zutaten, die Sie benötigen
BananenpüreeBananenpüree
2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos
9
Fügen Sie ungefähr ein Drittel der Flüssigkeiten hinzu.
10
Mischen Sie nur bis gemischt. Wiederholen, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.
11
Füllen Sie die Cupcake Liner halb voll mit Teig und backen, bis golden und durchgebacken, ca. Kühlen Sie die cupcakes vollständig.
Zutaten, die Sie benötigen
Schuhschnur LakritzeSchuhschnur Lakritze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Manchego-Käse, Ein Paar HandvollGeriebener Manchego-Käse, Ein Paar Handvoll
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
1
Schneiden Sie die Mitte aus jedem Cupcake und füllen Sie sie mit der französischen Bananenbuttercreme. Tauchen Sie die Oberseite des Cupcakes in die Schokoladenganache. Frosten Sie die Oberseite jedes Cupcakes großzügig mit dem italienischen Baiser-Buttercreme-Zuckerguss ein.
Zutaten, die Sie benötigen
Streusel In HerzformStreusel In Herzform
1 Eistüte Aus Zucker1 Eistüte Aus Zucker
Schuhschnur LakritzeSchuhschnur Lakritze
Zusätzliche Bananenscheiben, OptionalZusätzliche Bananenscheiben, Optional
Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und AbgetropftFrische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft
2
Kombinieren Sie den Zucker und 1/4 Tasse Wasser in einem Topf. Den Zucker auflösen. Kochen, bis es 240 Grad F erreicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
3
Während der Sirup kocht, mischen Sie das Eigelb mit einem elektrischen Mixer mit einer Drahtpeitsche, bis es dick und leicht ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Spritzen Sie VanilleextraktSpritzen Sie Vanilleextrakt
Sorten Von PilzenSorten Von Pilzen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
4
Wenn der Sirup Temperatur erreicht, gießen Sie ihn sehr langsam in das geschlagene Eigelb, während Sie ständig schlagen. Weiter schlagen, bis die Mischung vollständig abgekühlt ist und das Eigelb sehr dick und leicht ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Spritzen Sie VanilleextraktSpritzen Sie Vanilleextrakt
Sorten Von PilzenSorten Von Pilzen
5
Peitsche die Butter ein wenig nach dem anderen ein und füge sie so schnell hinzu, wie sie von der Mischung absorbiert wird.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
6
Vanille-Bananenpüree unterrühren. Wenn die Glasur zu weich ist, kühlen Sie sie, bis sie fest genug ist, um sich auszubreiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Weiße Zuckerglasur, OptionalWeiße Zuckerglasur, Optional
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
7
Legen Sie die Schokoladenstückchen in eine hitzebeständige Schüssel. In einem Topf die schwere Sahne zum Köcheln bringen. Sobald ein Simmer erreicht ist, gießen Sie über die Schokoladenstückchen. Mit einem Schneebesen glatt und cremig schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Tassen (12 Unzen) Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2 Tassen (12 Unzen) Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
8
Kombinieren Sie 1 Tasse Zucker und 1/2 Tasse Wasser in einem Topf. Kochen Sie, um 230 Grad zu erreichen Und Lassen Sie es in Ruhe. Bei mittlerer Hitze Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
9
Während der Sirup kocht, schlagen Sie mit einem Peitschenaufsatz das Eiweiß und die Zahnsteincreme in einer Rührschüssel. Sobald sich Peaks zu bilden beginnen, fügen Sie die restlichen 1/4 Tasse Zucker hinzu, um die Peaks steif zu machen.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme Von ZahnsteinCreme Von Zahnstein
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, OptionalAufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
Spritzen Sie VanilleextraktSpritzen Sie Vanilleextrakt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wie Käse Für TacosWie Käse Für Tacos
10
Wenn der Sirup die Temperatur erreicht hat, gießen Sie ihn langsam in das geschlagene Eiweiß, während Sie ihn ständig mit dem Mixer auf die niedrigste Geschwindigkeit schlagen. Beat auf hoch, bis cool, über 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, OptionalAufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
Spritzen Sie VanilleextraktSpritzen Sie Vanilleextrakt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
11
Drehen Sie auf mittlere bis niedrige Geschwindigkeit und fügen Sie die Butter an den Seiten hinzu und kratzen Sie. Drehen Sie auf hoch und schlagen Sie, bis Sie eine glatte Textur haben.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
12
Fügen Sie die Vanille und Schokolade Ganache.
Zutaten, die Sie benötigen
Streusel In HerzformStreusel In Herzform
Weiße Zuckerglasur, OptionalWeiße Zuckerglasur, Optional

Zutaten

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsichein Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche1(kann sein oder überfliegen)Über PuderzuckerÜber Puderzucker1reife Banane, püriertreife Banane, püriert5reife pürierte Bananenreife pürierte Bananen8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenDiät-CremesodaDiät-Cremesoda3Stick2 mit Paprika gefüllte Oliven2 mit Paprika gefüllte Oliven3Stick2 mit Paprika gefüllte Oliven2 mit Paprika gefüllte Oliven4Stickbutter, cubedbutter, cubed8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenkuchen Mehlkuchen Mehl3(Winter)Schokoladen-ganacheSchokoladen-ganache454Nüsse jeder Art (gehackt)2 Tassen (12 Unzen) bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2 Tassen (12 Unzen) bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1(kann sein oder überfliegen)creme von Zahnsteincreme von Zahnstein4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenAufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optionalAufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional3EigelbEigelb6Krümelkuchenteig (Keebler)Krümelkuchenteig (Keebler)340Nüsse jeder Art (gehackt)Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos1(kann sein oder überfliegen)1 mittelgroße gelbe Zwiebel, grob in gleichmäßige Stücke geschnitten1 mittelgroße gelbe Zwiebel, grob in gleichmäßige Stücke geschnitten11 Pfund Zucchini,1 Unze Bambussprossen, geviertelt1 Unze Bambussprossen, geviertelt2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenGelbe und grüne LakritzeGelbe und grüne Lakritze2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenGelbe und grüne LakritzeGelbe und grüne Lakritze1(kann sein oder überfliegen)6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt2(kann sein oder überfliegen)6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion24
Gesundheits-Score2
Magazin