Schweinefilet-Fajitas

Name: Schweinefilet-Fajitas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 ( Auberginen) Reife avocado, geschält und in Scheiben geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kann geschnittene Ananas; 4 8-inchs Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse geschreddert Monterey Jack Käse; 1 ( Auberginen) Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 1 ( Auberginen) süßer roter Pfeffer, in Scheiben geschnitten; 1 Umschlag fajita Gewürzmischung

Schweinefilet-Fajitas könnten genau das Richtige sein Mexikanisch rezept, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept für 4 Personen. Für $2.16 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 33% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieser Hauptgang hat 532 kalorien, 36 g Eiweiß, und 24 g Fett pro Portion. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Schweinefilet, Paprika, Mehltortillas und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 73%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Schweinefilet-Fajitas, Schweinefilet-Fajitas, und Gegrillte Schweinefilet-Fajitas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ananas abtropfen lassen, Saft aufbewahren; Ananas beiseite stellen. Kombinieren Sie in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte die Gewürzmischung und den reservierten Saft. Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; 15 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Mittelgroße Tomaten, Geschält, Entkernt Und Gehackt

(Kubanische Gewürzmischung)

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

In der Zwischenzeit den roten Pfeffer, die Zwiebel und die Ananas auf eine doppelt dicke Hochleistungsfolie (etwa 12 Zoll) legen. Square). Folie um die Mischung falten und fest verschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

(Kubanische Gewürzmischung)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Bereiten Sie den Grill für indirekte Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Marinade vom Schweinefleisch abtropfen lassen und wegwerfen. Schweinefleisch und Folienverpackung abgedeckt bei indirekter mittlerer Hitze 20-35 Minuten grillen oder bis ein Thermometer im Schweinefleisch 145 ° anzeigt und das Gemüse zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Tri-Tips, Getrimmt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Vom Grill nehmen. Schweinefleisch abdecken und 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Filet in Streifen schneiden; auf Tortillas legen. Mit Gemüsemischung, Käse und Avocado belegen; Seiten einklappen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1/2 Pfund Putenbrust

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

1( Auberginen)

Reife avocado, geschält und in Scheiben geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

kann geschnittene Ananas 48-inchs

Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Tasse geschreddert Monterey Jack Käse 1( Auberginen)

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 1( Auberginen)

süßer roter Pfeffer, in Scheiben geschnitten 1Umschlag

fajita Gewürzmischung

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Fajitas passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die nackte Weinkellerei Dominatrix, Willamette Valley, Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Übereinstimmung zu sein. Es kostet ungefähr 45 Dollar pro Flasche.

Nackte Weingutdomina, Willamette Valley, Pinot Noir

Waldlehm weicht zarten Cranberry- und Himbeerfrüchten. Am Gaumen locken saftige rote Beeren, weiche Tannine führen zu einem röstigen und langen Abgang