Steak-und Fenchel-Croissant Sandwiches

Name: Steak-und Fenchel-Croissant Sandwiches
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hähnchenbrust vom Drehspieß; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteaks, etwa 1 Zoll dick; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 4 croissants, in zwei Hälften geteilt und leicht geröstet; 0 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 1 (kann sein oder überfliegen) Lammkeule, mit Knochen; 1 (Keebler); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fenchel, dünn geschnitten, etwa 1 Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) fenchelsamen, gemahlen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Öl; 4 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Croissant Steak-Sandwiches mit Karamellisierten Zwiebeln und Meerrettich-Mayonnaise, Hühnchen Croissant Sandwiches, und Hühnersalat Croissant Sandwiches.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hähnchenbrust vom Drehspieß 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfiletsteaks, etwa 1 Zoll dick 0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 4

croissants, in zwei Hälften geteilt und leicht geröstet 0(kann sein oder überfliegen)

¼ Teelöffel Oregano 1(kann sein oder überfliegen)

Lammkeule, mit Knochen 1

(Keebler)7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fenchel, dünn geschnitten, etwa 1 Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

fenchelsamen, gemahlen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Öl 4(kann sein oder überfliegen)

olivenöl, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.