Tacos mit schwarzen Bohnen und Süßkartoffeln

Name: Tacos mit schwarzen Bohnen und Süßkartoffeln
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und rote Chiliflocken nach Geschmack; 2 (Winter) gehäuften Esslöffel gehackter Koriander; 1 klein mais-tortillas; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehäufte Tassen zerkleinerten Kohl (Ich habe eine Kombination aus lila und Grünkohl); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 saft von Limetten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Süßkartoffeln (wirklich orangefarbene Süßkartoffeln), geschält und in kleine Würfel geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte gelbe Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte gelbe Zwiebeln

Das Rezept Schwarze Bohnen und Süßkartoffel Tacos könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 43 Minuten. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 268 Kalorien, 10 G protein, und 5 G Fett. 583 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Limettensaft, Kohl, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 9%. rstaunlich. Versuchen Tacos mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen, Tacos mit schwarzen Bohnen und Süßkartoffeln, und Tacos mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, abgelassen und gespült 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und rote Chiliflocken nach Geschmack 2(Winter)

gehäuften Esslöffel gehackter Koriander 1klein

mais-tortillas 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehäufte Tassen zerkleinerten Kohl (Ich habe eine Kombination aus lila und Grünkohl)11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2

saft von Limetten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2

Süßkartoffeln (wirklich orangefarbene Süßkartoffeln), geschält und in kleine Würfel geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelte gelbe Zwiebel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelte gelbe Zwiebeln

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.