Tortilla-Fischsuppe

Name: Tortilla-Fischsuppe
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 reife Avocados, geschält und in Stücke geschnitten, zum Garnieren; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 8 ganze schwarze Pfefferkörner; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koriander Blätter, zum garnieren; 8 2-inchs Maistortillas, in 1/2 Zoll Streifen geschnitten; 4 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 4 Nelke knoblauch, zerschlagen; 1 limette, entsaftet, plus Limettenkeile zum Garnieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, geviertelt; 1 ( Auberginen) zwiebel, in Scheiben geschnitten, zum Garnieren; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) ganzer roter Schnapper, geschält und ausgenommen; 1 serrano Chili, halbiert; 4 reife Tomaten, in Stücke geschnitten, zum Garnieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten

Tortilla-Fischsuppe könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für $ 3.94 pro Portion, dieses Rezept sitzplätze 40% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 42 g Eiweiß, 24 g Fett, und insgesamt 691 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Serrano-Chili, Olivenöl, Pfefferkörner und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Mit einem Löffelchen punktzahl von 87%, dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Feuergebratene Tortillasuppe mit Ancho-Tortillastreifen, Feuergebratene Tortillasuppe mit Ancho-Tortillastreifen, und Fisch mit Tortilla-Kruste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Entfernen Sie die Filets vom Fisch (oder lassen Sie es Ihren Fischhändler tun), wickeln Sie sie ein und legen Sie sie in den Kühlschrank. Spülen Sie den Kadaver gut mit Wasser ab, hacken Sie ihn in 3 Stücke und legen Sie ihn in einen Suppentopf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zwiebel, Knoblauch, Serrano, Thymian, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Tassen Knoblauchzehen

Fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um die Zutaten 1 Zoll zu bedecken, und stellen Sie den Topf auf mittlere bis hohe Hitze. Bringen Sie es zum Kochen und entfernen Sie jeglichen Schaum, der an die Oberfläche steigt. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. Die Feststoffe abseihen und wegwerfen, mit Salz würzen. Ergibt etwa 6 bis 7 Tassen Brühe.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Erhitzen Sie etwa 1/2 Zoll Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schneiden Sie die Tortillas in 1/2 Zoll breite Streifen. Die Tortillastreifen portionsweise anbraten und auf Papiertüchern abtropfen lassen; mit Salz und Pfeffer würzen, solange sie noch heiß sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Tortilla-Streifen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Die Fischfilets mit Olivenöl und Limettensaft beträufeln und mit etwas Salz würzen. Decken Sie den Fisch ab und stellen Sie ihn wieder in den Kühlschrank, um ihn mindestens 15 Minuten, jedoch nicht länger als 1 Stunde, zu marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Die Brühe zum Kochen bringen. Den marinierten Fisch in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Legen Sie 3 Stück Fisch in den Boden einer großen Suppenschüssel. Mit etwas Zwiebel, Tomate, Avocado und Korianderblättern belegen. Schöpfkelle in die heiße Brühe und drücke einen Limettenschnitz hinein. Mit Tortillastreifen belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Tortilla-Streifen

Kalk Keil

1/2 Pfund Putenbrust

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Schöpflöffel

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

reife Avocados, geschält und in Stücke geschnitten, zum Garnieren 2

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 8

ganze schwarze Pfefferkörner 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koriander Blätter, zum garnieren 82-inchs

Maistortillas, in 1/2 Zoll Streifen geschnitten 4zweige

in Spalten schneiden, 1 )4Nelke

knoblauch, zerschlagen 1

limette, entsaftet, plus Limettenkeile zum Garnieren 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1( Auberginen)

zwiebel, geviertelt 1( Auberginen)

zwiebel, in Scheiben geschnitten, zum Garnieren 907Nüsse jeder Art (gehackt)

ganzer roter Schnapper, geschält und ausgenommen 1

serrano Chili, halbiert 4

reife Tomaten, in Stücke geschnitten, zum Garnieren 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Pinot Grigio und Grünem Veltliner. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Wild Horse Unbridled Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 24 Dollar pro Flasche.

Wildpferd Ungezügelter Pinot Noir

Dieser ungezügelte Pinot Noir hat großzügige Kirsch-, Brombeer- und Vanillearomen mit subtilen herzhaften Noten. Es ist vollmundig mit reifen Fruchtaromen und geschmeidigen Tanninen, was es zu einem guten Begleiter für weingeschmorte Rindfleischrippchen, gegrillte Portobello-Pilze oder Schweinelende mit Himbeer-Balsamico-Glasur macht. Es ist jetzt köstlich und sollte in den nächsten fünf Jahren schön reifen.