Weizenbeer-Waldorfsalat

Name: Weizenbeer-Waldorfsalat
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 83 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 2 äpfel, gehackt; 60 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte frische Petersilie; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 82 Nüsse jeder Art (gehackt) Granatapfelkernen; 145 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 117 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Walnüsse; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) weizen Beeren

Der Weizenbeer-Waldorfsalat benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Dieses milchfreie, vegetarische und vegane Lacto-Ovo-Rezept reicht für 10 Personen und kostet 1,04 $ pro Portion. Eine Portion enthält 312 Kalorien, 8 g Protein und 11 g Fett. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Olivenöl, Apfelsaft, gemahlenen Pfeffer und Petersilie. Einige Leute mochten dieses Hord'oeuvre wirklich. 53 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine spektakuläre Spoonacular-Bewertung von 87 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Weizenbeersalat, Weizenbeersalat und vegetarischer Weizenbeersalat.

Anweisungen

Weizenbeeren in eine Schüssel geben, mit Wasser bedecken und 5 Minuten einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weizenbeeren

In Würfel Schneiden (10 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1-1/4 Tassen Mit Wasabi überzogene Grüne Erbsen

Abfluss.

In einen großen Topf geben und 6 Tassen Wasser einrühren. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 60 bis 80 Minuten köcheln lassen, bis die Weizenbeeren weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Weizenbeeren

In Würfel Schneiden (10 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

10 Unzen Himbeermarmelade

Gießen Sie mehr Wasser hinzu, wenn der Weizen trocken wird.

Zutaten, die Sie benötigen

In Würfel Schneiden (10 Tassen)

Weizen

Abgießen und zum Abkühlen beiseite stellen.

Weizenbeeren mit Äpfeln, Rosinen, Walnüssen, Petersilie, Granatapfelkernen, Apfelsaft, Essig, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und Zimt in einer Salatschüssel vermischen. Kann bei Bedarf über Nacht gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

Weizenbeeren

Locker Verpackter Geraspelter Grünkohl

1 Mittelgroße, Ungeschälte Nabelorange, Fein Gehackt

Oder 1/2 Mittelgroße Fenchelknolle, Die Harte äußere Schicht Entfernt, Der Länge Nach Halbiert, In Dünne Scheiben Geschnitten Und Sehr Grob Gehackt

2 Kleine Schweinefilets (insgesamt Etwa 2 Pfund)

12 Bis 14 Esslöffel Wasser

Aufgetaute Erbsen

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

1 Pfund Geschnittenes Feinkost-Pastrami

Fettfreier Gefrorener Joghurt, Weich

1/2 C. Vollkorngebäckmehl

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Normaler Hot-Dog-Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1-1/4 Tassen Mit Wasabi überzogene Grüne Erbsen

Kochausrüstung

1-1/4 Tassen Mit Wasabi überzogene Grüne Erbsen

10 Unzen Himbeermarmelade

Zutaten

Portion:

2(Winter)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 836 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern 2

äpfel, gehackt 60Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte frische Petersilie 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 1(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 82Nüsse jeder Art (gehackt)

Granatapfelkernen 145Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 117Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Walnüsse 400Nüsse jeder Art (gehackt)

weizen Beeren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Alkoholisches Getränk, 1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung, Zutat, Lebensmittelproduktkategorie, Sauvignon Blanc, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Trockener Weißwein, Dose Pfirsiche, Abgetropft, Typ Des Menüeintrags, Grüner Veltliner

Chardonnay, alkoholische Getränke und Weißwein sind eine gute Wahl für Waldorfsalat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Taittinger Brut La Francaise mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.

Taittinger Brut La Francaise

Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.