Zitronenforelle

Name: Zitronenforelle
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 Schalen von Zitrone; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (Winter) zitrone Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene Zitronenschale, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) filets Regenbogenforelle; 2 (Winter) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Brauche ein milchfreies und pescatarisches Hauptgericht? Zitronenforelle könnte ein erstaunliches Rezept zum Probieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 49 g Eiweiß, 13 g Fett, und insgesamt 733 kalorien. Für $ 4.13 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 41% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. Eine Mischung aus Filets Regenbogenforelle, Zwiebelpulver, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten machen dieses Rezept so lecker. 8 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 93%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Würzige Zitronenforelle, Zitronenforelle Mandel, und Gegrillte Zitronenforelle.

Anweisungen

Mehl, Zitronenpfeffer, Salz, Thymian, Cayennepfeffer und die Hälfte der Zitronenschale in einer großen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Pfeffer

Zitronenschale

Gemahlener Cayennepfeffer

Allzweck-Mehl

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zitronensaft und restliche Zitronenschale in eine flache Schüssel geben und Fischfilets etwa 1 Minute einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

Zitronensaft

Zitronenschale

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Tauchen Sie die Forellenfilets in die Mehlmischung, so dass beide Seiten beschichtet sind. Überschüssiges abschütteln und Filets in das heiße Öl geben. Auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten kochen lassen, bis sie goldbraun sind und der Fisch mit einer Gabel abgeplatzt werden kann. Den übrig gebliebenen Zitronensaft wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Forellenfilets

Zitronensaft

Allzweck-Mehl

Tauchen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und kurz vor dem Servieren auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Jede Portion mit einer Zitronenschnitz garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1

Schalen von Zitrone 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2(Winter)

zitrone Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebene Zitronenschale, geteilt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 11 Pfund Zucchini,

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)680Nüsse jeder Art (gehackt)

filets Regenbogenforelle 2(Winter)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Forelle auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Pinot Grigio und Grünem Veltliner. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 50 Dollar pro Flasche.