Abendessen heute Abend: Tofu, Grüne Bohnen und Shiitake-Salat

Name: Abendessen heute Abend: Tofu, Grüne Bohnen und Shiitake-Salat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Asiatische Fischsauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander, gehackt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Salatblätter (Boston, grünes Blatt, romaine); 2 (Winter) frischer Limettensaft (ca. 2 Limetten); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten minze, gehackt; 3 Jakobsmuscheln, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) shiitake-Pilze, Stiele entfernt, Kappen in Scheiben geschnitten ½ Zoll dick; 3 (Winter) sojasauce, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 2 rote Thai-Chilis, stielig, gesät und gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) fester tofu, quer halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Abendessen heute Abend: Tofu, Grüne Bohnen und Shiitake-Salat könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7g Protein, 5 G Fett, und insgesamt 107 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 36 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus asiatischer Fischsauce, Zucker, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 7%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Tofu, Grüne Bohnen und Shiitake-Salat, Abendessen heute Abend: Favabohne, Spargel und grüner Bohnensalat, und Geröstete Gerste, Grüne Bohnen und Shiitake Salat mit Tofu.

Anweisungen

Legen Sie die beiden Tofuhälften auf ein umrandetes Backblech und bedecken Sie es mit einem anderen Backblech. Das Backblech mit zwei großen Dosen abwiegen und 30 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Den Tofu abtropfen lassen und in ½-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

In einer großen Schüssel Limettensaft, Fischsauce, 1 Esslöffel Sojasauce, Zucker und zerdrückten roten Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Fischsauce

Limettensaft

Sojasauce

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Erwärmen Sie das Öl in einer Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn Öl schimmert, fügen Sie den Knoblauch, und kochen, bis duftend, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die geschnittenen Shiitakes hinzu und kochen Sie, bis sie weich werden, etwa eine Minute. Hitze auf Mittel reduzieren und die restlichen zwei Esslöffel Sojasauce einfüllen. Kochen, gelegentlich umrühren, bis Shiitakes zart sind, zwei bis drei Minuten. Pilze sofort mit dem Dressing in die große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz