Babganoush-Hummus-Pasta

Name: Babganoush-Hummus-Pasta
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, abgelassen; 1 ( Auberginen) auberginen, geschält und gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten EVOO - Natives Olivenöl extra; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte flachblättrige Petersilie; 4 Nelke fein gehackter oder geriebener Knoblauch; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 zitrone, geschält; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Pinienkerne; 1 1 Pfund Zucchini, zerdrückte rote Pfefferflocken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 2 (Winter) tahini paste; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Vollkorn-penne

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Babganoush-Hummus Pastan einen Versuch. Dieses vegane Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 23 G protein, 29g Fett, und insgesamt 736 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Pinienkerne, Auberginen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 4%. uper. Versuchen Babganoush-Hummus-Pasta (Vegan), Petersilie, Schalotten-Hummus-Pasta, und Würzige Chipotle Hummus Pasta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitze einen großen Topf Wasser zum Kochen, salze Wasser und koche Nudeln al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Während Wasser kocht erhitzen Sie natives Olivenöl extra in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie 1 bis 2 Minuten, fügen Sie dann die Auberginen und Kichererbsen hinzu und rühren Sie, um zu beschichten. Die Kichererbsen und Auberginen mit Kreuzkümmel, Koriander, Pfefferflocken, Salz und Pfeffer würzen, mit Deckel abdecken und ca. Zitronenschale einrühren und weiter kochen, bis die Auberginen abgebaut sind, etwa weitere 5 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Salz Und Pfeffer

Kichererbse

Zitronenschale

Korianderblätter

Aubergine

Knoblauch

Mmel

Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und in eine Küchenmaschine mit Klingenaufsatz geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Pfanne

Fügen Sie die Gemüsebrühe und Tahini-Paste hinzu und verarbeiten Sie sie bis zu einer Saucenkonsistenz.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Tahini

Soße

Die Sauce wieder in den Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie servierfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Eine Kelle stärkehaltige Kochflüssigkeit in die Sauce geben, die Nudeln abtropfen lassen und die Nudeln 1 Minute mit Kichererbsen-Auberginen-Sauce übergießen, dann mit Petersilie und Pinienkernen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne