Bamieh (Okra-Eintopf aus dem Nahen Osten)

Name: Bamieh (Okra-Eintopf aus dem Nahen Osten)
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 2 2 TL Zimt; 2 Kilogramme dosen gewürfelte Tomaten, abgelassen; 2 (Winter) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Petersilie; 3 (Winter) gemahlener Zimt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) cubed-Lamm-Eintopf-Fleisch; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene geschnittene okra; 2 groß zwiebeln, gehackt; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Wenn Sie Ihrem Rezeptkasten weitere Rezepte aus dem Nahen Osten hinzufügen möchten, ist Bamieh (Okra-Eintopf aus dem Nahen Osten) möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion enthält 297 Kalorien, 28 g Protein und 10 g Fett. Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 2,46 $ pro Portion. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den Herbst. Wenn Sie Salz und gemahlenen Pfeffer, Lammeintopffleisch, Pflanzenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 9 Personen fanden dieses Rezept lecker und sättigend. Es eignet sich gut als preisgünstiges Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 20 Minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie und 30 %ige Diät einhalten. Mit einer Löffelnote von 94 % ist dieses Gericht super. Ähnliche Rezepte umfassen Okra aus dem Nahen Osten – Bamya, Spicy Okra Stir Fry (nach nahöstlicher Art) und Kafta Stew (Fleischbällcheneintopf aus dem Nahen Osten).

Anweisungen

Das Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren; kochen und rühren, bis die Zwiebel weich und leicht goldbraun geworden ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Lammfleisch, Zimt, Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauchpaste hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten kochen, bis das Lammfleisch anfängt zu bräunen, dabei gelegentlich umrühren. Tomaten und Tomatenmark unterrühren; kochen und weitere 5 Minuten rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Wie Pistazien Oder Walnüsse

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

¼ Teelöffel Oregano

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Die Rinderbrühwürfel in 4 Tassen kochendem Wasser auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Getrocknete Linsen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Gießen Sie die Brühe in den Topf mit dem Lamm und rühren Sie die Okra unter. Bei Bedarf Wasser hinzufügen, um die Okra zu bedecken. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Okra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Den Deckel abnehmen und weitere 45 Minuten bis 1 Stunde garen, bis das Lammfleisch sehr zart ist und der Eintopf die gewünschte Dicke erreicht hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Eintopf

Kochausrüstung

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

2 TL Zimt 2Kilogramme

dosen gewürfelte Tomaten, abgelassen 2(Winter)

2 bis 3 Esslöffel gehackte Petersilie 3(Winter)

gemahlener Zimt 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 907Nüsse jeder Art (gehackt)

cubed-Lamm-Eintopf-Fleisch 907Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorene geschnittene okra 2groß

zwiebeln, gehackt 2(Winter)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon passen perfekt zu Rindereintopf. Für Fischeintopf braucht man wahrscheinlich einen Weißwein, zum Beispiel Chablis. Probieren Sie den Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche sehr gut.