Bobotie

Name: Bobotie
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Afrikanisch
Ingredients: 50 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mandeln, gehackt; 1 groß Apfel, wie granny smith; 4 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 50 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung frische grüne Bohnen, geputzt; 2 (Winter) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 Ei; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 3 (Winter) Öl; 1 groß 20 dünne Scheiben Zucchini; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frische geschälte Erbsen oder aufgetaute gefrorene Bio-Erbsen; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 2 Tassen Knoblauchzehen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die afrikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Mandeln, Hackfleisch, Estragon, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Apfel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Apple-Party! Aus dem Gewölbe - Apfel Craisin Brotpudding als dessert. 7%. olide. Versuchen Beste Bobotie, BOBOTIE, und Bobotie für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mandeln, gehackt 1groß

Apfel, wie granny smith 4

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (12 Unzen) Packung frische grüne Bohnen, geputzt 2(Winter)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2

Ei 400Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 3(Winter)

Öl 1groß

20 dünne Scheiben Zucchini 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

frische geschälte Erbsen oder aufgetaute gefrorene Bio-Erbsen 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

2 Tassen Knoblauchzehen

Empfohlener Wein: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc und Riesling sind eine gute Wahl, für afrikanische. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Die Kanonkop Pinotage mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.