Bumpkin ' s Fish Pie

Name: Bumpkin ' s Fish Pie
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 150 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) flachblättrige Petersilie, gehackt, um zu machen; 2 Knoblauchzehen , in Scheiben geschnitten; 1 Lauch , in Scheiben geschnitten; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Erbsen (optional); 1 1 Pfund Zucchini, Pernod; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) Kartoffelpüree; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) lachs, in Stücke geschnitten; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) Riesengarnelen oder Jakobsmuscheln; 2 Schalotten , in Scheiben geschnitten; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Schellfisch , in Stücke geschnitten; 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Eine Mischung aus Kartoffeln, Jakobsmuscheln, Lachs und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kirschkuchen, Butterfinger Pie, und Die Fudgiest Brownie Pie.

Zutaten

Portion:

1506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

doppelte Creme 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

flachblättrige Petersilie, gehackt, um zu machen 2

Knoblauchzehen , in Scheiben geschnitten 1

Lauch , in Scheiben geschnitten 200Nüsse jeder Art (gehackt)

Erbsen (optional)11 Pfund Zucchini,

Pernod 500Nüsse jeder Art (gehackt)

Kartoffelpüree 150Nüsse jeder Art (gehackt)

lachs, in Stücke geschnitten 150Nüsse jeder Art (gehackt)

Riesengarnelen oder Jakobsmuscheln 2

Schalotten , in Scheiben geschnitten 150Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Schellfisch , in Stücke geschnitten 3006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.