Chili Kartoffel Burritos

Name: Chili Kartoffel Burritos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert Colby-Monterey Jack Käse; 8 6-inchs (6 Zoll) Mehl tortillas; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 4 Kartoffeln, geschält und gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote enchilada-sauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Das Rezept Chili Kartoffel Burritos ist fertig etwa 35 Minuten und ist definitiv ein spektakulärer vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Eine Portion enthält 452 Kalorien, 19g protein, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Enchilada-Sauce, Salz und Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. 40 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Superschüssel wird mit diesem Rezept noch spezieller. ergebnis von 92% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Chili Kartoffel Burritos, Chili Kartoffel Burritos, und Chili-Käse-Burritos.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Kartoffeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich, aber immer noch fest sind, ungefähr 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Abtropfen lassen, abkühlen und pürieren.

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer mittelgroßen Rührschüssel Kartoffelpüree, 3/4 Tasse Käse, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Löffel gleichmäßig in Tortillas und aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Chilipulver

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kartoffel

Käse

Knoblauch

Mmel

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Legen Sie gerollte Tortillas nebeneinander in eine 8x8-Zoll-Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Enchilada-Sauce gleichmäßig darüber verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Käse

Verbreiten

Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis der Käse sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert Colby-Monterey Jack Käse 86-inchs

(6 Zoll) Mehl tortillas 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 4

Kartoffeln, geschält und gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote enchilada-sauce 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.