Cremiger Butternusskürbis mit Zimtsuppe

Name: Cremiger Butternusskürbis mit Zimtsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnieren: im Laden gekaufte Apfelchips; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und gesäte Butternut Squash, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 2 (kann sein oder überfliegen) wie Pistazien oder Walnüsse; 3 groß Knoblauchzehen, dick geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Ingwer; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb (oder Vollmilch); 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 groß zwiebel, in große Würfel schneiden; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 1 Prise Gelbe und grüne Lakritze; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe, hausgemacht oder aus einem Karton oder einer Dose

Cremiger Butternusskürbis mit Zimtsuppe könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Für 85 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3 g Eiweiß, 14 g Fett, und insgesamt 233 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 290 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zwiebeln, gemahlene Nelken, gemahlenen Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und vegetarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 66%. Versuchen Apfel-Zimt-Butternusskürbis-Suppe, Cremige Butternusskürbissuppe, und Cremige Butternusskürbissuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl bei mittlerer Hitze in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butternusskürbis, dann Zwiebel hinzufügen; braten, zuerst sehr wenig rühren, dann häufiger, bis der Kürbis goldbraun wird, 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Zwiebel

Hitze reduzieren und Butter, Zucker und Knoblauch hinzufügen; weiter kochen, bis das gesamte Gemüse eine kräftige, fleckige Karamellfarbe hat, etwa 10 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell-Farbe

Pflanzlich

Butter

Knoblauch

Zucker

Fügen Sie Zimt, Ingwer, Nelken und Cayennepfeffer hinzu; weiter braten, bis es duftet, 30 Sekunden bis 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Zimt

Nelke

Ingwer

Brühe hinzufügen; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, teilweise abgedeckt, bis der Kürbis weich ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Brühe

Mit einem Stabmixer oder einem herkömmlichen Mixer 30 Sekunden bis 1 Minute sehr glatt pürieren. (Wenn Sie einen herkömmlichen Mixer verwenden, entlüften Sie ihn entweder, indem Sie die ausklappbare Mitte des Deckels entfernen oder eine Kante des Deckels anheben. Den Mixbehälter mit einem Küchentuch abdecken. Um den Kanister zu reinigen, etwas halb und halb hineingießen, kurz mixen und dann zur Suppe geben.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Küchentücher

Blender

Kehre in die Pfanne (oder einen Suppentopf) zurück; Fügen Sie genug halbe und halbe hinzu, damit die Mischung suppenartig ist, aber dick genug, um die Garnierung zu schwimmen. Schmecken Sie ab und fügen Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer