Die bösen Bits: Sopaipillas

Name: Die bösen Bits: Sopaipillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 1 Paket 1/2 C (4 oz.) Milch; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verbrühte Milch, gekühlt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gerendertes Schmalz zum Braten (Rezept); 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (110°F); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schmalz, gerendert (Rezept)

The Nasty Bits: Sopaipillas könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion enthält 59 Kalorien, 1g Eiweiß, und 2 G Fett. Dieses Rezept is für 48 Portion/en. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 48 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Backpulver, Schmalz, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Die bösen Bits: Cod Milt, Die bösen Bits: Pig's Head, und Die bösen Bits: Schweineohr Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel in das Schmalz schneiden, bis nur noch kleine Flocken im Mehl sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Schmalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Hefe in warmem Wasser auflösen, den Zucker hinzufügen und 5 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Hefe

Fügen Sie die Hefe der abgekühlten verbrühten Milch hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

Milch

Fügen Sie die Flüssigkeit den trockenen Zutaten hinzu.

Mischen Sie, um einen zottigen, aber nicht zu nassen Teig zu bilden. Den Teig 7 bis 10 Minuten kneten, bis er glatt und ziemlich elastisch ist. Mit einem Geschirrtuch abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

In der Zwischenzeit das gerenderte Schmalz in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen, bis das Süßigkeitenthermometer 300 ° F bis 350 ° F anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßigkeit

Schmalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Pfanne

Wok

Den Teig auf 1/8 Zoll Dicke ausrollen und in 3-Zoll-Quadrate schneiden. Schieben Sie die Teigquadrate zu zweit in das Schmalz und drehen Sie sie erst um, nachdem die Quadrate ausgeblasen sind. Auf beiden Seiten braten und nur 1 bis 2 Minuten nach Bedarf umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schmalz

Rollen