Eingelegte Schweinekoteletts mit Kartoffeln und Kohl

Name: Eingelegte Schweinekoteletts mit Kartoffeln und Kohl
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) Beizen-Gewürz oder nach Geschmack; 1 kleiner Kopf kohl, gehackt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) Mundgerechte Gemüsestücke; 0 (kann sein oder überfliegen) getrocknetes Dillkraut oder nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 4 Schweinekoteletts; 4 groß rote Kartoffeln, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, weißer Essig oder nach Bedarf; 2 (Winter) weißer Essig

Eingelegte Schweinekoteletts mit Kartoffeln und Kohl sind ein glutenfrei, milchfrei, Fodmap-freundlich und ganz 30 rezept mit 4 Portionen. Für $ 2.49 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 39% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieser Hauptgang hat 423 kalorien, 37 g Eiweiß, und 10 g Fett pro Portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und gemahlenen Pfeffer, Rinderbrühe, Essig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Kohl aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgericht mit folgen Kohl, der nach Dessert schmeckt! als Nachtisch. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 82%. roßartig. Versuchen Schweinekoteletts mit Rotkohl, Schweinekoteletts mit Rotkohl, und Schweinekoteletts mit Speck und Kohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie den Ofenrost etwa 6 Zoll von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Grill des Ofens vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schweinekoteletts mit 2 Teelöffeln weißem Essig bestreichen und mit 1/4 Teelöffel Dill, 1/4 Teelöffel Beizgewürz, Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Destillierter Weißer Essig

Schwarzer Pfeffer

Schweinekoteletts

Dill

Salz

Schweinekoteletts in eine Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Im vorgeheizten Ofen braten, bis die Säfte klar sind und die Koteletts gebräunt sind, 4 bis 8 Minuten pro Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Koteletts mit 1 weiteren Teelöffel Essig beträufeln und die Koteletts nach der Hälfte des Garvorgangs wenden. Ein sofort ablesbares Fleischthermometer, das in den dicksten Teil eines Koteletts eingeführt wird, sollte mindestens 145 Grad Fahrenheit (65 Grad Celsius) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Rinderbrühe, Kartoffeln und 1/4 Tasse weißen Essig in einen Topf geben, zum Kochen bringen, abdecken und 4 Minuten kochen lassen. 1/4 Teelöffel Dill, 1/4 Teelöffel Beizgewürz und zerkleinerten Kohl unterrühren; abdecken und weitere 4 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Destillierter Weißer Essig

Rinderbrühe

Kartoffel

Kohl

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Flüssigkeit abtropfen lassen und 2 Esslöffel Essig in die Kohlmischung einrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und mit gebratenen Schweinekoteletts servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinekoteletts

Kohl

Essig

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

Beizen-Gewürz oder nach Geschmack 1kleiner Kopf

kohl, gehackt 397Nüsse jeder Art (gehackt)

Mundgerechte Gemüsestücke 0(kann sein oder überfliegen)

getrocknetes Dillkraut oder nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 4

Schweinekoteletts 4groß

rote Kartoffeln, gehackt 11 Pfund Zucchini,

weißer Essig oder nach Bedarf 2(Winter)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Schweinekoteletts passen sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Übereinstimmung zu sein. Es kostet ungefähr 28 Dollar pro Flasche.