Fleischige Quesadillas

Name: Fleischige Quesadillas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz; 4 10-inchs 10-Zoll-Mehl-tortillas; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres Rinderhackfleisch oder Lamm; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Münster- oder Monterey Jack-Käse; 2 (Winter) natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter frischer oregano; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frische Salsa und/oder Sauerrahm, zum Servieren; 4 schalotten, dünn geschnitten

Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre-Rezepte haben, probieren Sie also fleischige Quesadillas aus. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 818 kalorien, 55 g Eiweiß, und 48 g Fett Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Knoblauch, Salsan und / oder Sahne, Monterey Jack Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 70%. ut. Versuchen BBQ-Quesadillas mit Schinken, Speck und Ananas (aka BBQ Hawaiian Pizza Quesadillas), Fleischige Manicotti, und Fleischige Minestrone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie den Knoblauch und das Chilipulver hinzu und kochen Sie 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1 Orange, Schale

Fügen Sie das Rindfleisch, Oregano, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Kochen Sie das Fleisch etwa 2 Minuten lang mit einem Löffel, bis es nicht mehr rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

8 (U-12) Garnelen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Fügen Sie die Frühlingszwiebeln hinzu und kochen Sie weitere 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Eine große Grillplatte oder Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 Seite jeder Tortilla mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Legen Sie 2 Tortillas (oder 1, wenn Sie eine Pfanne verwenden) mit der geölten Seite nach unten auf die Bratpfanne und streuen Sie jeweils etwa ein Viertel des Käses darauf. Kochen, bis der Boden goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist. Etwa ein Viertel der Rindfleischmischung auf die Hälfte jeder Tortilla geben und zu einem Halbmond falten. Weiter kochen, bis die Quesadillas knusprig sind, einmal wenden. Wiederholen Sie dies, um 4 Quesadillas zuzubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Cranberrysauce Zum Servieren

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In Spalten schneiden und mit Salsa und/oder Sauerrahm belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Foto von Antonis Achilleos

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz 410-inchs

10-Zoll-Mehl-tortillas 3Nelke

knoblauch, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

mageres Rinderhackfleisch oder Lamm 8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Münster- oder Monterey Jack-Käse 2(Winter)

natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackter frischer oregano 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frische Salsa und/oder Sauerrahm, zum Servieren 4

schalotten, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Louis Jadot Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 24 Dollar pro Flasche.

Louis Jadot Spätburgunder

Pinot Noir Jadot ist ein reinsortiger Wein, der aus Pinot Noir-Mosten und Weinen hergestellt wird, die aus Weinbergen auf Dorfebene in der gesamten Côte d'Or und Côte Chalonnaise ausgewählt wurden. Wie bei einigen ihrer kleineren Weine praktiziert Maison Louis Jadot ein "Réplis", um die Qualität des Weins zu verbessern, indem einige Weine höherer Herkunftsbezeichnung freigegeben werden, die in die Mischung aufgenommen werden sollen. Die letzten Partien werden sorgfältig ausgewählt und je nach Jahrgang mehrere Monate in Eichenfässern gereift, um die sauberen, reifen roten Beerenaromen und die Erdigkeit der Traube hervorzurufen, die durch einen subtilen Hauch von Holz abgerundet werden. Der Pinot Noir Jadot spiegelt den Jadot-Stil wider und ist harmonisch und ausgewogen, mit einer prallen Fruchtigkeit und einer seidigen Textur, die durch runde, sanfte Tannine in einem Wein von mittlerem Körper und eleganter Struktur ausgeglichen wird. Das sehr typische, duftende Sortenbouquet wird von einem köstlichen, langanhaltenden Abgang ergänzt.