Garnelen mit geröstetem Pfeffer-Meerrettich-Dip

Name: Garnelen mit geröstetem Pfeffer-Meerrettich-Dip
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 (Winter) zubereiteter Meerrettich; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frischer Zitronensaft; 3 (Winter) fettarme saure Sahne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) große rote Paprika (über; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Brauche ein glutenfreies, ursprüngliches und pescatarisches Hauptgericht? Garnelen mit geröstetem Pfeffer-Meerrettich-Dip könnten ein fantastisches Rezept sein. Für $2.96 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 174 kalorien, 25 g Eiweiß, und 4 g Fett jeder. Dieses Rezept aus Meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie Salz, Sahne, Garnelen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Dieses Rezept wird ein Hit. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 67%. Dieser Score ist solide. Versuchen Garnelen mit geröstetem Pfeffer-Meerrettich-Dip, 5-Minuten-Dip mit geröstetem rotem Pfeffer, und Einfacher gerösteter roter Pfeffer-Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Paprika der Länge nach halbieren; Samen und Membranen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Seeds

Pfefferhälften mit den Hautseiten nach oben auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen; mit der Hand flachdrücken. 15 Minuten braten oder bis es geschwärzt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

In eine Plastiktüte mit Reißverschluss legen; versiegeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

15 Minuten stehen lassen. Paprika schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Paprika, Sauerrahm und die nächsten 6 Zutaten (Sauerrahm durch Knoblauch) in eine Küchenmaschine geben; glatt rühren, gelegentlich die Seiten der Schüssel abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Saure Sahne

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Paprika-Mischung in eine kleine Schüssel geben. Abdecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

6 Tassen Wasser in einem holländischen Ofen zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Garnelen hinzufügen; Kochen Sie 3 Minuten oder bis Sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen; schälen. Garnelen abdecken und kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Garnelen mit Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Soße

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2

Knoblauchzehen, gehackt 3(Winter)

zubereiteter Meerrettich 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

frischer Zitronensaft 3(Winter)

fettarme saure Sahne 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 907Nüsse jeder Art (gehackt)

große rote Paprika (über 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen können mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 23 Dollar pro Flasche.

St. Michael-Eppan Anger Grauburgunder

Je nach Boden und Mikroklima variiert der Grauburgunder vom einfachen Alltagswein bis hin zu absoluten Spitzenwüchsen. Die warmen, sonnenexponierten Weinberge der Anger-Lagen mit ihren lehmigen Kalkschotterböden sind ein Paradebeispiel. Der Anger Alto Adige Pinot Grigio hat eine edle Struktur, eine schöne Balance und eine feine Säure - was ihn zu einem absoluten Trinkgenuss macht. Das kräftige Weiß passt gut zu Fisch und Fischsuppe, Perlhuhnbrust oder Kalbsfilet.