Garnelen- und spanische Chorizo-Häppchen

Name: Garnelen- und spanische Chorizo-Häppchen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener Sherry; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra und mehr für die Pfanne; 2 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Knoblauch, fein gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter oregano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) garnelen (ca.30 Garnelen), geschält und bei Bedarf entdartet; 224 Nüsse jeder Art (gehackt) packung spanischer Chorizo, in 1/4-Zoll-Runden geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Nur wenigen hat dieses Horrorwerk wirklich gefallen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 13%. icht so großartig. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Spanische Spaghetti mit Garnelen und Chorizo, Spanische Garnelen-Chorizo-Spieße mit speziellem Couscous, und Habas Con Chorizo (Spanische Chorizo mit Saubohnen).

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockener Sherry 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natives Olivenöl extra und mehr für die Pfanne 2(Winter)

gehackte frische flachblättrige Petersilie 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

Knoblauch, fein gehackt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrockneter oregano 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 227Nüsse jeder Art (gehackt)

garnelen (ca.30 Garnelen), geschält und bei Bedarf entdartet 224Nüsse jeder Art (gehackt)

packung spanischer Chorizo, in 1/4-Zoll-Runden geschnitten

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio eignen sich hervorragend für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Das Michel Redde Sancerre Les Tuilieres mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 30 Dollar pro Flasche.

Michel Redde Sancerre Les Tuilieres

Ein sehr zugänglicher, klassischer Sancerre: pikant mit einem Hauch von Gras sowie weißen Früchten in der Nase. Am Gaumen knackig, mit ausgeprägter, aber ausgewogener Säure.Passt zu Fisch- und Hellfleischgerichten.Assemblage: 100% Sauvignon Blanc