Gebackene Flunder mit Parmesan-Paniermehl

Name: Gebackene Flunder mit Parmesan-Paniermehl
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grobe frische Semmelbrösel; 4 Verrundungen flunderfilets (2 Pfund insgesamt); 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 (Winter) ungesalzene butter, geschmolzen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen grobe Semmelbrösel, Flunder, Parmesan und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 4%. olide. Versuchen Gebackene Flunder Mit Parmesan, Flunderfilets mit Panko-Brotkrumen, und Carrie S. Forbes - Gingerlemongirl.com : Cafe Atlantic's gebackene Parmesan Flunder und Kate's Mais und Quinoa Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Auflaufform die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fischfilets

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Den Parmesan mit den Semmelbröseln, der geschmolzenen Butter und dem Olivenöl vermischen und über die Filets streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Olivenöl

Parmesankäse

Butter

Backen Sie für 15 Minuten oder bis der Fisch gekocht ist und der Belag golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung

Backofen

Backform

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grobe frische Semmelbrösel 4Verrundungen

flunderfilets (2 Pfund insgesamt)2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch geriebener Parmesan 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4(Winter)

ungesalzene butter, geschmolzen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.