Gebackener Schinken mit Marmelade-Meerrettich-Glasur

Name: Gebackener Schinken mit Marmelade-Meerrettich-Glasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) goldbrauner Zucker; 8 Kilogramm vollständig gekochter Knochen-in geräuchertem Schinken, Raumtemperatur; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zubereitete Creme Stil Meerrettich; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten orangenmarmelade; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 48 Nelke 48 (über) ganze Nelken

Gebackener Schinken mit Marmelade-Meerrettich-Glasur ist ein glutenfrei und milchfrei hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 20 Portionen. mit 1061 Kalorien, 88g protein, und 69g Fett jeder. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich goldbraunen Zucker, Orangenmarmelade, Meerrettich und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 73% dieses Gericht ist gut. Versuchen Rosenkohl mit Marmeladenglasur, Gewürzte Fleischbällchen (mit Marmeladenglasur), und Joghurtkuchen mit Marmeladenglasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rack im unteren Drittel des Ofens positionieren und auf 163° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Schinken auf Rack-Set in großen Bratpfanne. Mit scharfen Messer, Score Schinken in Rautenmuster. Drücken Sie 1 Nelke in die Mitte jedes Diamanten.

Zutaten, die Sie benötigen

Nelke

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Messer

Gießen Sie 4 Tassen Wasser in die Pfanne. Gebratener Schinken 1 Stunde 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebratener Schinken

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

In der Zwischenzeit Marmelade, Meerrettich und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Marmelade

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schinken aus dem Ofen nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schinken auf Backblech geben. Alle Säfte verwerfen. Schinken in Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bratpfanne

Orangensaft in die Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Den Schinken mit 1/3 Marmeladenglasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marmelade

Verglasen

Schinken

Backen Sie Schinken 10 Minuten. Mit Orangensaft in der Pfanne bestreichen, dann mit der Hälfte der restlichen Glasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Verglasen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Backen Sie Schinken 10 Minuten. Mit Orangensaft in der Pfanne bestreichen und mit restlicher Glasur bestreichen. Braten schinken bis erhitzt durch, basting alle 5 minuten, über 20 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Schinken

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Schinken 15 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Transfer zur Platte.

Schinken heiß, warm oder bei Raumtemperatur servieren.