Gegrillter Auberginensalat mit Walnüssen

Name: Gegrillter Auberginensalat mit Walnüssen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) auberginen, der Länge nach 1/2 Zoll dick geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gegrilltes Fladenbrot zum Servieren; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 groß jalapeño; 1 klein rote Zwiebel, Dünn in Ringe geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl zum Bürsten; 2 (Winter) gehackte Walnüsse; 3 (Winter) weißweinessig

Gegrillter Auberginensalat mit Walnüssen ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 16 G Fett, und insgesamt 297 Kalorien. Dieses vegane Rezept dient 8. Eine Mischung aus Koriander, Walnüssen, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 1%. olide. Versuchen Gegrillter Auberginensalat mit Walnüssen, Lila basilikum & Gegrillter Sommer-Squash Salat mit Walnüssen, und Gegrillter Radicchio-Keilsalat mit Linsen, Honig & gewürzten Walnüssen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünde einen Grill an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Auberginenscheiben und die Jalapeo mit Öl bestreichen und mit Salz würzen. Die Aubergine bei mäßiger Hitze grillen, bis sie schön verkohlt und zart ist, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Aubergine auf eine Arbeitsfläche geben und abkühlen lassen. Grillen Sie die Jalapeo, drehen, bis verkohlt und fast zart, über 4 Minuten. Jalapeo schälen und entkernen, dann fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie die Aubergine in 1/2-Zoll-Würfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

In einer großen Schüssel den Koriander, Essig und Knoblauch vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro