Gegrilltes Lamm mit winterlichem Reissalat

Name: Gegrilltes Lamm mit winterlichem Reissalat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rote Zwiebeln; 1 1 Pfund Zucchini, wie Pistazien oder Walnüsse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres Lammsteak; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) wild- und Basmatireis; 1 Handvoll minze, gehackt; 1 Handvoll petersilie, gehackt; 120 Nüsse jeder Art (gehackt) pack frische Granatapfelkerne; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Pistazie; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete cranberries; 1 Saft orange; 1 saft Zitrone

Gegrilltes Lamm mit winterlichem Reissalat ist ein Hauptgericht, das serviert 4. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 603 Kalorien, 23 G protein, und 33 G Fett pro portion. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Minze, Basmatireis, Olivenöl und sogar Granatapfelkerne. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 7%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Einfacher winterlicher Salat, Gegrilltes Lamm und Pesto-Reis, und Gegrilltes Lammrücken mit Safranreis.

Anweisungen

Reiben Sie 1 Zwiebel in eine flache Schüssel, fügen Sie den Zimt und EL Olivenöl hinzu und mischen Sie dann.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zimt

Zwiebel

Legen Sie die Lammsteaks in die Schüssel, reiben Sie die Marinade ein, bedecken Sie sie und legen Sie sie beiseite, während Sie den Reis zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Steak

Lamm

Reis

Reis und 600 ml Wasser in eine Pfanne geben. Zum Kochen bringen, dann herunterdrehen und abgedeckt köcheln lassen, bis das gesamte Wasser etwa 20 Minuten verdampft ist. Den Deckel abnehmen und abkühlen lassen. Die restliche rote Zwiebel fein hacken und zusammen mit Kräutern, Granatapfel, Pistazien und Preiselbeeren in den Reis mischen. Zum Schluss den Orangen- und Zitronensaft, das restliche Olivenöl untermischen und gut würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Zitronensaft

Granatapfel

Pistazien-Nüsse

Olivenöl

Rote Zwiebel

Orange

Kraut

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie das Lamm aus der Marinade und schütteln Sie überschüssiges Fleisch ab. 5 Minuten auf jeder Seite braten, je nachdem, wie Sie Ihr Fleisch mögen, und mit einem großen Löffel Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lamm

Fleisch