Gehacktes Lammsteak mit Knoblauch Spinat

Name: Gehacktes Lammsteak mit Knoblauch Spinat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Scheibe bauernbrot; 0 (kann sein oder überfliegen) wie Pistazien oder Walnüsse; 2 (Winter) trockener Rotwein, vorzugsweise Pinot Noir; 1 groß Knoblauchzehe, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Ziegenkäse, in 4 Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 verlassen Majoran zum garnieren; 3 (Winter) natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten; 1 klein rote Zwiebel, fein gewürfelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) spinat, Stiele verworfen und Blätter gespült

Gehacktes Lammsteak mit Knoblauchspinat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 756 Kalorien, 38g protein, und 58g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Olivenöl, gemahlenem Lamm, Spinat und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den trockenen Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Pinot Noir Brownies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen durch Essen und Wein gebracht. 6%. olide. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gehacktes Lammsteak mit Knoblauch Spinat, Lamm mit Spinat und Knoblauch Tahini-Sauce, und Knoblauch Lammkeule mit Joghurtsauce.

Anweisungen

Eine mittlere Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie eine große Handvoll Spinat hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Blätter verwelkt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Den verwelkten Spinat in ein Sieb geben und mit den restlichen Blättern wiederholen. Den Spinat vorsichtig trocken drücken, grob hacken und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

In der gleichen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die rote Zwiebel hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis sie weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel

Die Zwiebel in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das gemahlene Lamm der Schüssel hinzu und brechen Sie es leicht auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Rotwein, Kreuzkümmel, Zimt, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzu und mischen Sie gut. Formen Sie die Mischung vorsichtig zu vier 4-Zoll-Pasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zimt

Rotwein

Mmel

Salz

In der gleichen Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn bei mäßiger Hitze etwa 40 Sekunden lang, bis er duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Fügen Sie den verwelkten Spinat hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis er heiß ist. Den Spinat mit Salz und Pfeffer würzen, abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spinat

Zünde einen Grill an. Das Brot leicht mit Olivenöl bestreichen und grillen, einmal wenden, bis es leicht gebräunt ist, etwa 1 Minute pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Den frischen Ziegenkäse auf dem Brot verteilen und mit dem Knoblauchspinat belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Spinat

Verbreiten

Brot

Die Lammpasteten mit Olivenöl bestreichen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Grill über mäßig hohe Hitze, einmal drehen, bis die Pasteten sind schön verkohlt außen und mittel-selten innerhalb, über 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Lamm