Gekochte Süd-Cajun-Erdnüsse

Name: Gekochte Süd-Cajun-Erdnüsse
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 15
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 5 (Winter) dry crab boil (such as Zatarains® Crab and Shrimp Boil); 179 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dill pickle slices, with brine; 5 klein jalapeño-Paprika, in Scheiben geschnitten; 2 Kilogramme rohe Erdnüsse in Schalen; 219 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Die Zubereitung von Southern Cajun Boiled Peanuts dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 4 Stunden und 20 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 40 g Protein, 75 g Fett und insgesamt 869 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 15 Personen. Für 1,14 $ pro Portion deckt dieses Rezept 37 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die Südstaatenküche. 1 Person fand dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Eine Mischung aus Erdnüssen, Dillgurke, Jalapenopfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses Hord'oeuvre wirklich. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, paläolithisch und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine spektakuläre Spoonacular-Bewertung von 84 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gekochte Erdnüsse, Chinesische gekochte Erdnüsse und Chinesische gekochte Erdnüsse.

Anweisungen

Erdnüsse, Salz, eingelegte Gurken, Jalapenos und Krabbenfleisch in einen großen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe Kochen Gewürz

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Gießen Sie Wasser hinzu, um die Erdnüsse zu bedecken. Zum Kombinieren umrühren. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen und mindestens 4 Stunden lang weich kochen, dabei nach Bedarf Wasser hinzufügen, um die Erdnüsse bedeckt zu halten. Erdnüsse mit einem Schaumlöffel aus dem Topf schöpfen und heiß servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Kochausrüstung

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

5(Winter)

dry crab boil (such as Zatarain's® Crab and Shrimp Boil)1796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dill pickle slices, with brine 5klein

jalapeño-Paprika, in Scheiben geschnitten 2Kilogramme

rohe Erdnüsse in Schalen 219Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé eignen sich hervorragend für gekochte Erdnüsse. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Perrier-Jouet Grand Brut mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 57 Dollar pro Flasche.

Perrier-Jouet Grand Brut

Die auffallende Frische und Lebendigkeit der blumigen und fruchtigen Düfte (gelbe Früchte und frische Früchte) setzt sich durch, bevor sie subtilen Noten von Vanille und Butter weichen und dem Wein einen fruchtigen und konsistenten Charakter verleihen. Zuerst treten die Noten von Kirschpflaume, Zitrone und Bergamotte hervor, dann weichen die Blüten von Obstbäumen wie Limette und Geißblatt. Es folgen Noten von Butter, Madeleine-Kuchen und Vanillezucker. Anhaltende Noten von Grapefruit, weißen Pfirsichen, grünen Birnen, Apfelbäumen und grünen Haselnüssen runden den Geschmack ab.