Geräucherter Lachs-Sushi-Rolle

Name: Geräucherter Lachs-Sushi-Rolle
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 avocado - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten; 1 Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten; 6 Datenblättern nori (trockene Algen); 6 (Winter) reisweinessig; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Lachs, in lange Streifen geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Japanischen sushi-Reis; 2 (Winter) wasabi-paste

Sie können nie zu viele japanische Rezepte haben, also probieren Sie Räucherlachs-Sushi-Brötchen aus. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 341 Kalorien, 12g protein, und 7g Fett pro portion. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. Nur wenige Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus Avocado, Reisweinessig, Lachs und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Avocado zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem schokoladen-Avocado-Mousse / schnelles Avocado-Mousse aus dunkler Schokolade als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. olide. Versuchen Geräucherter Lachs-Avocado-Sushi-Rolle, Reis Free Hand Roll Geräucherter Lachs Sushi, und Geräucherter Lachs-Sushi - für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Reis 4 Stunden einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Reis abtropfen lassen und in einem Reiskocher mit 2 Tassen Wasser kochen. Reis muss etwas trocken sein, da Essig später hinzugefügt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Reiskocher

Unmittelbar nachdem der Reis gekocht ist, mischen Sie 6 Esslöffel Reisessig in den heißen Reis.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Reis

Reis auf einem Teller verteilen, bis er vollständig abgekühlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Reis

Legen Sie 1 Blatt Algen auf Bambusmatte, drücken Sie eine dünne Schicht kühlen Reis auf die Algen. Lassen Sie mindestens 1/2 Zoll obere und untere Kante der Algen unbedeckt. Dies dient später zur leichteren Abdichtung. Dot etwas Wasabi auf dem Reis. Gurke, Avocado und Räucherlachs zum Reis geben. Positionieren Sie sie etwa 1 Zoll von der Unterkante der Algen entfernt.

Zutaten, die Sie benötigen

Räucherlachs

Seegurke

Avocado

Alge

Wasabi

Reis

Befeuchten Sie die Oberkante der Algen leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Alge

Rollen Sie mit Hilfe der Bambusmatte fest von unten bis zur Oberkante.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Rolle in 8 gleiche Stücke schneiden und servieren. Wiederholen Sie für andere Rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung

Reiskocher

Zutaten

Portion:

avocado - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 1

Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten 6Datenblättern

nori (trockene Algen)6(Winter)

reisweinessig 227Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Lachs, in lange Streifen geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Japanischen sushi-Reis 2(Winter)

wasabi-paste

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Hindsight Weine Chardonnay versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.