Geräucherter Lachs und Ei backen

Name: Geräucherter Lachs und Ei backen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geräucherter Käse, gerieben (wir haben geschnittenen geräucherten Camembert verwendet, aber Gouda wäre gut); 5 Krümelkuchenteig (Keebler); 0 (kann sein oder überfliegen) frischer dill, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) frischer Thymian, gehackt; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte Creme; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Prise Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Lachs, in mundgerechte Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Thymian, Salz und Pfeffer, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Geräucherter Lachs Ei backen, Geräucherter Lachs Frühstück backen, und Lachs mit Beurre Rouge und geräuchertem Lachs gefüllte Ofenkartoffel.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geräucherter Käse, gerieben (wir haben geschnittenen geräucherten Camembert verwendet, aber Gouda wäre gut)5

Krümelkuchenteig (Keebler)0(kann sein oder überfliegen)

frischer dill, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

frischer Thymian, gehackt 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 2

grüne Zwiebeln, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte Creme 2(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1Prise

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 100Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Lachs, in mundgerechte Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.