Gerösteter Butternut-Kürbis, Shiitake-Pilz und Grünkohl, Kimchi Bibimsoba

Name: Gerösteter Butternut-Kürbis, Shiitake-Pilz und Grünkohl, Kimchi Bibimsoba
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butternut Squash, geschält, ausgesät und in 1/2 Zoll Würfel geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grüne Zwiebeln nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gochujang Stock-sauce nach Geschmack; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kale, in Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kimchi, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Öl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren geröstetes Algenpulver nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren geröstete Sesamsamen nach Geschmack; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) shiitake, in Scheiben geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) soba Nudeln

Das Rezept gerösteter Butternut-Kürbis, Shiitake-Pilz und Grünkohl, Kimchi Bibimsoba könnte Ihr koreanisches Verlangen in etwa befriedigen 40 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 355 Kalorien, 15g protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 885 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Es funktioniert gut als eine ziemlich teure Beilage. Gehen Sie in den Laden und holen Kimchi, gochujang Sauce, Sesam, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. norm. Versuchen Squash, Shiitake, Grünkohl und Kimchi-Eintopf, Grünkohl, Butternut-Kürbis und Pilz-Miso-Suppe, und Butternut Squash, Pilz, Grünkohl und Wurst Frittata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Werfen Sie mit dem Butternut Squash mit dem Öl und Gochugaru, legen Sie in einer einzigen Schicht auf eine Backform und backen Sie in einem vorgeheizten 204° Ofen, bis sie weich sind, ca.In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, den Grünkohl hinzufügen und ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

Gochugaru

Grünkohl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die Shiitake-Pilze hinzufügen, leicht karamellisieren, ca.Kochen Sie die Soba-Nudeln wie angegeben.Bibimsoba zusammenbauen, mit geröstetem Sesam, geröstetem Algenpulver, Frühlingszwiebeln nach Geschmack und Gochujang-Sauce garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Grüne Zwiebeln

Sesam

Soba Nudeln

Gochujang Stock

Alge

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Backform

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butternut Squash, geschält, ausgesät und in 1/2 Zoll Würfel geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

grüne Zwiebeln nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gochujang Stock-sauce nach Geschmack 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kale, in Scheiben geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kimchi, gehackt 11 Pfund Zucchini,

Öl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

geröstetes Algenpulver nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

geröstete Sesamsamen nach Geschmack 113Nüsse jeder Art (gehackt)

shiitake, in Scheiben geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

soba Nudeln

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das De Morgenzon Reserve Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.