Gewürzte Schweinemedaillons mit Bourbonsauce

Name: Gewürzte Schweinemedaillons mit Bourbonsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bourbon oder natriumreduzierte Hühnerbrühe; 3 (Winter) natriumreduzierte Sojasauce; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet , in 12 Scheiben geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 3 (Winter) weißer Essig

Gewürzte Schweinemedaillons mit Bourbonsauce könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25 g Eiweiß, 4 g Fett, und insgesamt 206 kalorien. Für 1,24 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 17% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Piment, Sojasauce, Essig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 49%. olide. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Gewürzte Schweinemedaillons mit Preiselbeer-Orangen-Portweinsauce, Schweinemedaillons mit Dijonsauce, und Schweinemedaillons mit Zitronensauce.

Anweisungen

Bourbon, braunen Zucker, Essig, Sojasauce, Knoblauch und Pfeffer in einem kleinen Topf vermengen. Zum Kochen bringen; kochen, bis die Flüssigkeit auf etwa 1/2 Tasse reduziert ist, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Diät-Cremesoda

6 Sesambrötchen, Geteilt

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Bund Frischer Spinat (ca.

8 (U-12) Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In der Zwischenzeit Chilipulver, Zimt, Salz und Piment mischen; über Schweinefleischscheiben reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Gekochtes Schweinefleisch

1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- Oder Bio-Rohrzucker)

Zusätzlicher Apfel Optional

(große Röhre)

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

In einer großen Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, Schweinefleisch bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 2-4 Minuten kochen oder bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden 2

Knoblauchzehen, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

boden Piment 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bourbon oder natriumreduzierte Hühnerbrühe 3(Winter)

natriumreduzierte Sojasauce 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

schweinefilet , in 12 Scheiben geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)3(Winter)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec und Sangiovese sind meine Top-Favoriten für Schweinemedaillons. Der leichte Körper von Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundiger tanninhaltiger Malbec passt zu fetten Schnitten und Grillgerichten. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hartford Court Russian River Pinot Noir ( halbe Flasche). Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.

Hartford Court Russischer Fluss Pinot Noir ( halbe Flasche)

Aromen von Schwarzkirsche, Piment, schwarzer Johannisbeere und Lehm folgen Aromen von wilden Himbeeren, dunklen Beeren und einer Schottermineralität. Dem dichten Einstieg folgt ein süßes und saftiges Mundgefühl, unterstützt von Säure, seidigen Tanninen und einem dezent erdigen Abgang.