Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 reife Avocados, entkernt und Fleisch ausgeschöpft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander; 2 Nelke Bund frischer Spinat (ca.; 2 gehackte grüne Zwiebeln; 1 1/2-1 Jalapeno Pfeffer (Samen für weniger Hitze entfernt); 1 saft von Limette; 1 gehackte roma-Tomaten; 1 pinche salz nach Geschmack (es braucht mindestens zwei sehr großzügige Meersalz)

Das Rezept Guacamole könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 6 Stunden. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 502 Kalorien, 7g Protein, und 44 G Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Salz, Roma-Tomate, Jalapeno-Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Ein paar Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. 28 Leute fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. 8%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen guacamole , wie man Guacamole macht / mexikanische Guacamole, Chipotle Mexican Grill Guacamole - frisch zubereitete Guacamole, die einfach zuzubereiten ist, kann damit gegessen werden, und Gebratene Grüne Kochbananen mit Guacamole und Garnelen (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

reife Avocados, entkernt und Fleisch ausgeschöpft 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Koriander 2Nelke

Bund frischer Spinat (ca.2

gehackte grüne Zwiebeln 1

1/2-1 Jalapeno Pfeffer (Samen für weniger Hitze entfernt)1

saft von Limette 1

gehackte roma-Tomaten 1pinche

salz nach Geschmack (es braucht mindestens zwei sehr großzügige Meersalz)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 58 Dollar.