Heilbutt mit Avocado-Maische und grünem Papayasalat

Name: Heilbutt mit Avocado-Maische und grünem Papayasalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) schwarze Pfefferkörner; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zerdrückter roter Pfeffer; 6 knoblauchzehen, halbiert; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets ohne Haut; 1 groß Hass avocado, püriert; 2 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pfund grüne papaya—geschält, entkernt und julienned; 3 (Winter) reisessig; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 schalotten, dünn geschnitten; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 12 Thymianzweige; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Reisessig, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Hass-Avocado zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Avocado-Milchshake als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 2%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Heilbutt-Steaks mit Papaya-Minze-Salsa, Ananas-Papaya-Salat, und Papayasalat mit würziger Honigvinaigrette.

Anweisungen

In einem großen Topf Wasser, Schalotten, Knoblauch, Thymian, Pfefferkörner, koscheres Salz und Öl vermischen. Die Zitrone über den Topf drücken und in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen, dann 30 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Pfefferkörner

Schalotte

Knoblauch

Zitrone

Thymian

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Inzwischen, in eine mikrowelle-sicher schüssel, mischen die zucker und essig und mikrowelle bei hoher leistung für 1 minute; rühren zu lösen die zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Fügen Sie eine Prise zerdrückten roten Pfeffer und die grüne Papaya hinzu. Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen und zum Überziehen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rote Pfefferflocken

Green Papaya

In einer kleinen Schüssel den Limettensaft in die Avocado zerdrücken und mit Meersalz und zerdrücktem rotem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Limettensaft

Meersalz

Avocado

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie den Heilbutt in eine tiefe, mittlere Pfanne und lassen Sie etwas Platz zwischen den Filets. Belasten Sie genug von der aromatischen Wildereiflüssigkeit über den Fisch, um ihn einfach zu bedecken. Köcheln Sie den Heilbutt vorsichtig bei sehr schwacher Hitze, bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Löffel die pürierte Avocado auf 4 Teller und oben mit dem Heilbutt. Mit einem geschlitzten Löffel den Papayasalat auf den Fisch legen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Heilbutt

Papaya

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

2(Winter)

schwarze Pfefferkörner 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zerdrückter roter Pfeffer 6

knoblauchzehen, halbiert 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets ohne Haut 1groß

Hass avocado, püriert 2(Winter)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone, halbiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pfund grüne papaya—geschält, entkernt und julienned 3(Winter)

reisessig 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4

schalotten, dünn geschnitten 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 12

Thymianzweige 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.