Heilbutt Mit Pepitas, Kapern & Tomaten

Name: Heilbutt Mit Pepitas, Kapern & Tomaten
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Schwarzer Pfeffer (Frisch gemahlen); 2 (Winter) Kapern (abgelassen und gespült); 1 Nüsse, jede Art, die Sie mögen Kirschtomaten (halbiert, wenn groß geviertelt); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißwein (trocken); 1 Nüsse, jede Art, die Sie mögen Frisches Basilikum (zerrissen, plus eine Handvoll kleiner Blätter zum Garnieren); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets; 2 (kann sein oder überfliegen) Koscheres Salz; 2 (Winter) Zitronensaft (frisch); 2 (Winter) Olivenöl (Extra vergine); 2 (Winter) Pepitas (Kürbiskerne); 2 (Winter) butter (Ungesalzen)

Heilbutt mit Pepitas, Kapern & Tomaten könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept serviert 2. Eine Portion enthält 475 Kalorien, 20g protein, und 32 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 14 Minuten. Dieses Rezept aus catcora.com hat 21 Fans. Eine Mischung aus Pfeffer, Olivenöl, Heilbuttfilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Cat Cora ' s Red Snapper Mit Pepitas, Kapern, Cherry-Tomaten Ein, Heilbutt mit Kapern, Oliven und Tomaten, und Heilbutt mit Kräutern & Kapern.

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

Schwarzer Pfeffer (Frisch gemahlen)2(Winter)

Kapern (abgelassen und gespült)1Nüsse, jede Art, die Sie mögen

Kirschtomaten (halbiert, wenn groß geviertelt)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Weißwein (trocken)1Nüsse, jede Art, die Sie mögen

Frisches Basilikum (zerrissen, plus eine Handvoll kleiner Blätter zum Garnieren)170Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets 2(kann sein oder überfliegen)

Koscheres Salz 2(Winter)

Zitronensaft (frisch)2(Winter)

Olivenöl (Extra vergine)2(Winter)

Pepitas (Kürbiskerne)2(Winter)

butter (Ungesalzen)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Caposaldo Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.