Italienische Gemüsesuppe

Name: Italienische Gemüsesuppe
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 780 Nüsse jeder Art (gehackt) geviertelte Artischockenherzen in Wasser verpackt, abgelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Thymianblätter; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 lauch (nur weiße und hellgrüne Teile), gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch geriebener Parmesan; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete breite Eiernudeln; 6 zucchini, dünn quer geschnitten

Italienische Gemüsesuppe könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 486 Kalorien, 18g protein, und 30 G Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Lauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. 2 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Italienische Gemüsesuppe, Italienische Gemüsesuppe, und Italienische Gemüsesuppe.

Anweisungen

Erhitzen Sie das öl in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Lauch hinzu und braten Sie ihn etwa 8 Minuten lang durchscheinend an.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Fügen Sie den Knoblauch und braten, bis sie weich, ca. Zucchini und Artischocken unterrühren. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Artischocke

Pflanzlich

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Knoblauch

Saute, bis die Zucchini weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Fügen Sie die Gemüsebrühe hinzu. Thymian einrühren und 2 Minuten kochen lassen. Decken Sie den Topf ab und bringen Sie die Suppe zum Kochen. Verringern Sie die Hitze auf mittel-niedrig und köcheln Sie vorsichtig, bis sich die Aromen unter gelegentlichem Rühren etwa 20 Minuten lang entwickeln. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Thymian

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten lang al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Die Suppe in Schalen schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

780Nüsse jeder Art (gehackt)

geviertelte Artischockenherzen in Wasser verpackt, abgelassen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Thymianblätter 2

Knoblauchzehen, gehackt 2

lauch (nur weiße und hellgrüne Teile), gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch geriebener Parmesan 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch 113Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete breite Eiernudeln 6

zucchini, dünn quer geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Caposaldo Chianti mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.