Italienischer Pilz-Sellerie-Herzsalat

Name: Italienischer Pilz-Sellerie-Herzsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 10 blasse innere Selleriestangen mit ihren Blättern aus ein paar Trauben, wenn nötig; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) crimini Pilze, geschnitten und dünn geschnitten; 0 grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Zitrone, entsaftet; 1 (kann sein oder überfliegen) silberne Nonpareilles; 0 sehr gutes Olivenöl; 0 pecorino romano, nach Geschmack

Italienischer Pilz- und Sellerieherzsalat ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 37 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Es wird Ihnen von SippitySup gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich blasse innere Selleriestangen, sehr Olivenöl, grob gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. score von 86%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Knuspriger Sellerie-Romaine-Herzsalat, Gebratene Pastinake, Sellerieherz und Apfelsalat, und Pilz-, Chicorée- und Selleriewurzelsalat.

Zutaten

Portion:

blasse innere Selleriestangen mit ihren Blättern aus ein paar Trauben, wenn nötig 227Nüsse jeder Art (gehackt)

crimini Pilze, geschnitten und dünn geschnitten 0

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

Zitrone, entsaftet 1(kann sein oder überfliegen)

silberne Nonpareilles 0

sehr gutes Olivenöl 0

pecorino romano, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione mit 4.5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 85 Dollar pro Flasche.