Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) andouille Wurst, in Scheiben geschnitten; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter Sellerie; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Kreolische Würze; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten und grüne Chilis, abgelassen; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnieren: gehackte grüne Zwiebeln; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte, mittelgroße rohe Garnelen, deveined; 1 groß rote Paprika, gewürfelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Langkornreis; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinertes gekochtes Huhn; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte süße Zwiebel

Jambalaya könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 10 und kostet $2.39 pro Portion. Eine Portion enthält 436 kalorien, 28 g Eiweiß, und 19 g Fett. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Nur wenige Leute mochten dieses kreolische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Eine Mischung aus Garnelen, Reis, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Reis aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Milchreis als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 51%. Dieser Score ist solide. Versuchen Eintopf Jambalaya, Gemüse Jambalaya, und Jambalaya für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie die Wurst in heißem Öl in einem Schmortopf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 5 Minuten oder bis sie gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Wurst mit einem geschlitzten Löffel entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Zwiebelwürfel und die nächsten 7 Zutaten zu heißen Tropfen geben; 5 Minuten anbraten oder bis das Gemüse weich ist. Tomaten, die nächsten 3 Zutaten und die Wurst einrühren. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze auf Mittel reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Tomate

Wurst

Zwiebel

Reis

Garnelen einrühren; abdecken und 5 Minuten kochen oder nur bis die Garnelen rosa werden. Petersilie einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Garnele

Sofort servieren.

Einfrieren: Rezept wie angegeben zubereiten. Boden und Seiten einer 13 x 9 Zoll großen Auflaufform mit strapazierfähiger Aluminiumfolie auskleiden, so dass sich 2 bis 3 Zoll über die Seiten erstrecken können. mit Jambalaya füllen. Abdecken und einfrieren. Zum Servieren die Folie entfernen, den Auflauf wieder in die ursprüngliche Auflaufform geben; Abdecken und 24 Stunden im Kühlschrank auftauen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie