Koriander-Limetten-Barbecue-Sauce

Name: Koriander-Limetten-Barbecue-Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Chilis aus der Dose** (3 TL grüne Salsa; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Esslöffel geröstetes Erdnussöl oder Pflanzenöl

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