Koschere Hühnersuppe mit Matzenbällchen

Name: Koschere Hühnersuppe mit Matzenbällchen
Prep time: 14 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 3 karotten, in Stücke geschnitten; 2 Meinung sellerie, in Stücke geschnitten; 4 Ei; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 1 Haufen frischer dill; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Sherryessig oder Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt wasser oder nach Bedarf; 1 Kilogramm ganzes Huhn, zerschnitten; 2 klein gelbe Zwiebeln, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Wenn Sie Lorbeerblatt, gemahlenen Pfeffer, Sellerie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Eier aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Rose Levy Beranbaums Schokoladen-Tomatenkuchen mit Mystery Ganache als Nachtisch. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 14 stunden. partitur von 40%, dieses Gericht ist nicht so hervorragend. Versuchen Matzenbällchen Hühnersuppe (koscher), Hühnersuppe mit Matzenbällchen, und Hühnersuppe mit Matzenbällchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die Suppe auf dem Herd zuzubereiten, kombinieren Sie Hühnchen, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Dill, Lorbeerblatt und 3 Liter Wasser in einem großen Topf. Das Wasser zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und teilweise bedeckt mindestens fünf Stunden köcheln lassen. Überfliegen Sie die Oberfläche der Suppe gelegentlich, um Schaum zu entfernen, der sich entwickelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Karotte

Ganzes Huhn

Selleries

Zwiebel

Wasser

Dill

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Topf

Entfernen Sie das Huhn und Gemüse aus der Brühe; Gemüse wegwerfen. Die Brühe abseihen, abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank lagern. Wenn das Huhn kühl genug ist, um es zu handhaben, entfernen Sie das Hühnerfleisch von den Knochen und hacken oder zerkleinern Sie das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerfleisch

Pflanzlich

Fleisch

Brühe

Um die Suppe in einem Schnellkochtopf zuzubereiten, geben Sie Hühnchen, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Dill, Lorbeerblatt und Wasser wie in Schritt 1 beschrieben in den Schnellkochtopf, verschließen Sie den Schnellkochtopf und bringen Sie ihn auf vollen Druck. Reduzieren Sie die Hitze, halten Sie den vollen Druck aufrecht und kochen Sie 30 Minuten lang. Lassen Sie den Druck natürlich abfallen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Karotte

Ganzes Huhn

Selleries

Zwiebel

Wasser

Dill

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Huhn und Gemüse aus der Brühe nehmen. Die Brühe abseihen; Gemüse wegwerfen. Wenn das Huhn kühl genug ist, um es zu handhaben, Entfernen Sie das Hühnerfleisch wie in Schritt beschrieben von den Knochen

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerfleisch

Pflanzlich

Ganzes Huhn

Brühe

Kombinieren Sie Pflanzenöl, Eier, Basilikum, Petersilie, 1 1/2 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel; gut mischen. Das Matzenmehl einrühren, die Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Schwarzer Pfeffer

Matzo Mahlzeit

Petersilie

Basilikum

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Bringen Sie mindestens 3 Liter Wasser oder nach Bedarf und 1 Teelöffel Salz in einem großen Topf zum Kochen. Formen Sie die Matzenmischung mit nassen Händen vorsichtig zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2 Zoll und lassen Sie sie in das kochende Wasser fallen. 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Matze

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Das Fett von der gekühlten Hühnerbrühe abschöpfen und bei mittlerer Hitze in einen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken, und das reservierte gekochte Huhn, falls gewünscht (siehe Kochnotiz).