Kümmel-Schmorbraten

Name: Kümmel-Schmorbraten
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 236 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten apfelwein oder Apfelsaft; 1 Kilogramme ohne Knochen Rindfleisch chuck braten; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Kümmel; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotten, in große Stücke geschnitten; 2 (Winter) maisstärke; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. pfeffer, geteilt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. salz, geteilt; 115 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser

Kümmel-Schmorbraten ist ein Hauptgericht für 8 Personen. Für 1,98 $ pro Portion deckt dieses Rezept 23 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 408 Kalorien , 34 g Protein und 26 g Fett . 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 55 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ketogen ernähren. Wenn Sie Wasser, Maisstärke, Rapsöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 55 % , was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Crock Pot-Kümmel-Rinderbraten , Kümmel-Rinderbraten und Apfel- und Kümmel-Röstkohl .

Anweisungen

In einem holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze von allen Seiten in Öl anbraten; Abfluss. In einer großen Schüssel Zwiebeln, Karotten, Apfelwein, Kümmel, Knoblauch, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermischen; über den Braten gießen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 2 bis 2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Koscheres Salz Und Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Gemahlenes Salz

1 Großer Grüner Apfel

1½ Teelöffel Gemahlener Kreuzkümmel

1 Teelöffel Schnell Aufgehende Trockenhefe

Dosen) Mais, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz Und Gebrochener Pfeffer

Halb Und Halb Sahne

Braten und Gemüse herausnehmen; warm halten. Den Bratensaft in einen 2-Tassen-Messbecher abseihen. Magerfett; Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass 2 Tassen abgemessen sind. Zurück zum Schmortopf.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 4 Basilikumblätter

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Minzblätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratenfett Vom Truthahn

Koscheres Salz Und Gebrochener Pfeffer

Schweinefleisch-Tasso

Maisstärke und kaltes Wasser glatt rühren; Nach und nach in den Pfannensaft einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade