Lachs mit Wasabisauce und Baby Bok Choy

Name: Lachs mit Wasabisauce und Baby Bok Choy
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Staats baby bok choy (1 1/4 Pfund insgesamt), längs halbiert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 1 (1 1/2 Zoll lang) frischer Ingwer, geschält und fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte mayonnaise; 3 (Winter) frischer Limettensaft (aus 2 Limetten); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose Lachsfilets, jeweils); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (kann sein oder überfliegen) wasabi-paste

Lachs mit Wasabisauce und Baby Bok Choy ist ein glutenfrei, milchfrei, fodmap freundlich und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 35 G protein, 20g Fett, und insgesamt 391 Kalorien. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 25 Minuten. Wenn Sie Mayonnaise, Lachsfilets, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 8%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauch Ingwer Zucchini Nudelschale mit Lachs und Bok Choy, Wasabi Lachs Mit Bok Choy, Grünkohl, Und Shiitakes, und Wasabi Lachs mit Bok Choy, Grünkohl, und Shiitakes.

Anweisungen

In einer großen Antihaft-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Lachs mit Salz und Pfeffer würzen; in Pfanne legen, flache Seite nach oben. Kochen, bis sie durchgehend undurchsichtig sind, 3 bis 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Teller geben und mit Aluminiumfolie abdecken, um warm zu bleiben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Pfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

4Staats

baby bok choy (1 1/4 Pfund insgesamt), längs halbiert 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz und gemahlener Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter 1

(1 1/2 Zoll lang) frischer Ingwer, geschält und fein gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte mayonnaise 3(Winter)

frischer Limettensaft (aus 2 Limetten)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

hautlose Lachsfilets, jeweils)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2(kann sein oder überfliegen)

wasabi-paste

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.