Lachssalat mit Petersilie und Kapern

Name: Lachssalat mit Petersilie und Kapern
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) gehackte Kapern; 1 (kann sein oder überfliegen) grobes Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilie; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 2 (Winter) rotweinessig; 510 Nüsse jeder Art (gehackt) filets Einfachen pochierten Lachs

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Lachssalat mit Petersilie und Kapern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 15g Fett, und insgesamt 254 Kalorien. Dieses Rezept von Martha Stewart hat 2 Lüfter. Gehen Sie in den Laden und holen Kapern, Rotweinessig, Petersilie, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das grobe Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. norm. Versuchen Gegrillter Tintenfischsalat mit Zitrone, Kapern und Petersilie, Fettarmes Lachs-Salat-Sandwich mit Kapern, und Gegrillter Lachssalat mit Gurken, Sellerie und Kapern für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3(Winter)

gehackte Kapern 1(kann sein oder überfliegen)

grobes Salz 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Petersilie 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 2(Winter)

rotweinessig 510Nüsse jeder Art (gehackt)

filets Einfachen pochierten Lachs

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.