Lebkuchen-Soufflés

Name: Lebkuchen-Soufflés
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) butter, weich gemacht; 0 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 6 groß eier, getrennt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Ingwer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 Teelöffel Melasse; 2 (kann sein oder überfliegen) groß oder Zucchini, der Länge nach vierteln und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gesüßte Schlagsahne, zerkleinerte Gingersnaps; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen vegetarisch Diät. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 30 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 18%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Lebkuchen-Soufflés, Lebkuchen-Souffles, und Lebkuchenkuchen mit cremigem Lebkuchenglasur.

Anweisungen

Backofen auf 35 Grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die ersten 4 Zutaten in einem mittelgroßen Topf glatt rühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Mischung in eine große Schüssel geben und Melasse und die nächsten 4 Zutaten einrühren. 15 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Melasse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Eigelb einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Butter 10 (7 Unzen.) Förmchen; zum Überziehen mit Zucker bestreuen und überschüssiges Material ausschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Schütteln

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Eiweiß und Weinstein mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Falten Sie ein Drittel der Eiweißmischung in die Milchmischung, bis alles gut vermischt ist. Mit der restlichen Eiweißmischung zweimal wiederholen. Löffeln Sie den Teig in vorbereitete Förmchen und lassen Sie oben jeweils 3/4 Zoll Platz.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein