Lucia-Lucia gebratener Reis

Name: Lucia-Lucia gebratener Reis
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter weißer Basmatireis; 2 (kann sein oder überfliegen) braune Senfsamen; 1 lange link Mexikanische chorizo wurst, gehäuse entfernt, und chorizo zerbröckelt; 2 (kann sein oder überfliegen) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 6 frische Curryblätter, siehe Cook s Note; 2 eier, geschlagen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 3 Nelke Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 1 Saft Kalk; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische okra, in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl, zum Kochen von Eiern; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits); 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 2 Roma-Tomaten, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Kreuzkümmelsamen, Erdnüssen, mexikanischer Chorizo-Wurst mit langem Glied und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 66%. olide. Versuchen Lucia-Muffins, Lucia Brötchen, und Safranbrötchen aus St. Lucia für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Chorizo hinzufügen. Die Wurst kochen, bis sie durchgegart und knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Nehmen Sie die Wurst aus der Pfanne und lassen Sie das Fett in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie das Erdnussöl dem Chorizo-Fett hinzu und fügen Sie die Kreuzkümmelsamen und Senfkörner hinzu. Anmerkung von Cook: Seien Sie vorsichtig! Die Samen werden anfangen zu knallen. Wenn die Samen zu platzen beginnen, fügen Sie die Curryblätter hinzu, die ebenfalls spritzen, also aufgepasst! Dann Zwiebel, Erdnüsse, Knoblauch, Kurkuma und Paprika dazugeben und anbraten, bis die Zwiebeln weich und goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Würzen Von Fleisch

Curry-Blätter

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Gelbwurz

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick

Fügen Sie die Tomaten und Okra hinzu. Kochen, bis die Tomaten weich und matschig sind und die Okra zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Okra

In der Zwischenzeit in einer kleinen beschichteten Pfanne einen Spritzer Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Eier verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Den gekochten Reis zur Tomatenmischung geben und umrühren. Kochen, bis der Reis durchgewärmt ist. Chorizo, Rührei, gehackten Koriander und Limettensaft unterrühren. Die Mischung abschmecken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

1 Erdbeere, Geschält

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

8 (U-12) Garnelen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter weißer Basmatireis 2(kann sein oder überfliegen)

braune Senfsamen 1

lange link Mexikanische chorizo wurst, gehäuse entfernt, und chorizo zerbröckelt 2(kann sein oder überfliegen)

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 6

frische Curryblätter, siehe Cook ' s Note 2

eier, geschlagen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Korianderblätter 3Nelke

Knoblauch, in Scheiben geschnitten 1

Saft Kalk 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische okra, in Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl, zum Kochen von Eiern 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)1

rote Zwiebel, fein gehackt 2

Roma-Tomaten, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz

Empfohlener Wein: Alkoholisches Getränk, 1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung, Zutat, Lebensmittelproduktkategorie, Riesling, Dose Pfirsiche, Abgetropft, Gewürztraminer, Chenin Blanc

Gebratener Reis kann mit alkoholischen Getränken, Weißwein und Zutaten kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab - aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Le Grand Courtage rosé Brut Bedazzled Bottle. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.

Le Grand Courtage Rose Brut Verzauberte Flasche

Helle Aromen und Geschmacksrichtungen von frischer Erdbeere und Himbeere verbinden sich mit Noten von Flieder und Veilchen. Am Gaumen verweilt ein feines Gleichgewicht aus Trockenheit und Säure mit Aromen von Waldbeeren und Granatapfel neben weichen floralen Noten. Dieser Brut Rosé ergänzt eine breite Palette von Speisen, von herzhaft bis süß. Probieren Sie es mit würzigen asiatischen Gerichten, Risotto, BBQ, Rind, Lamm, Ente, Huhn, Schinken, Meeresfrüchten, Pizza, Weichkäse (wie Brie oder Ziege), Käsekuchen, Crème Brulée, Erdbeerkuchen und Beerentorte. Mischen Sie es mit frischem Grapefruitsaft für ein erfrischendes Brunchgetränk oder fügen Sie einem Cocktail auf Gin-Basis einen Float hinzu.Die Mischung: Der Chardonnay sorgt für Tiefe und Struktur, während der Ugni Blanc eine natürliche Säure und Frische bietet. Der leichte Gamay verleiht lebendigen Fruchtausdruck und eine glatte Textur. Die Trauben stammen aus hochwertigen Terroirs in Frankreich wie Burgund und Beaujolais.