Mamas Rindereintopf

Name: Mamas Rindereintopf
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bay leaf, optional; 1 bay leaf, optional; 544 Nüsse jeder Art (gehackt) fleischige Rindfleischsuppenknochen (Rinderschenkel oder kurze Rippen); 794 Nüsse jeder Art (gehackt) can plum tomatoes, undrained; 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, gehackt; 3 (Winter) maisstärke; 2 garlic cloves, minced, optional; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Graupen; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser

Mom's Beef Stew dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 3 Stunden und 30 Minuten. Dieses Rezept reicht für 10 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 240 Kalorien, 17 g Protein und 3 g Fett pro Portion. Für 93 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 22 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Pfeffer, Knoblauchzehen, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es eignet sich gut als sehr preisgünstiges Hauptgericht. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den Herbst. Mit einer Löffelnote von 84 % ist dieses Gericht ausgezeichnet. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Mom's Beef Burgundy Stew, Mom's Slow Cooker Beef Stew und Mom's Slow Cooker Beef Stew.

Anweisungen

Suppenknochen und Wasser in einen Schmortopf oder Suppenkessel geben. Langsam zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 2 Stunden köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchzehen, Gehackt, Optional

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Legen Sie die Rinderknochen beiseite, bis sie abgekühlt genug sind, um sie anfassen zu können.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderknochen

Fleisch von den Knochen lösen; Knochen wegwerfen und Fleisch wieder in die Brühe geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Gerste, Tomaten, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Lorbeerblatt hinzufügen, falls gewünscht. Abdecken und 50–60 Minuten köcheln lassen, bis Gemüse und Gerste weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Gerste

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Lorbeerblatt wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Maisstärke und kaltes Wasser glatt rühren; in den Eintopf einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Eintopf

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

bay leaf, optional 1

bay leaf, optional 544Nüsse jeder Art (gehackt)

fleischige Rindfleischsuppenknochen (Rinderschenkel oder kurze Rippen)794Nüsse jeder Art (gehackt)

can plum tomatoes, undrained 51 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotten, gehackt 3(Winter)

maisstärke 2

garlic cloves, minced, optional 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 100Nüsse jeder Art (gehackt)

Graupen 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 51 Liter Vollmilch, zimmerwarm

kartoffeln, geschält und gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kaltes Wasser

Empfohlener Wein: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon und Malbec sind meine Top-Picks für Rindereintopf. Diese vollmundigen Rotweine sind der perfekte Begleiter für herzhaftes Rinderragout. Der Blanc de Bleu Cuvee Mousseux mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu ist ein erstklassiger kalifornischer Chardonnay-Wein mit einem zusätzlichen Hauch von Blaubeeren und ein delikater Schaumwein, der für unvergessliche Feste reserviert ist. Es bietet verführerische Aromen und eine frische, aromatische Spritzigkeit – lebendige Pastelltöne mit Blaubeeren. All dies ist in einer beeindruckend sexy Flasche mit geschmackvollem Flair enthalten. Die Früchte für Blanc de Bleu werden in den ruhigen Weinbergen Nordkaliforniens angebaut, die für ihre kühlen und klaren Brisen bekannt sind – ideale Bedingungen für die exklusiven Trauben und Böden, die die Tiefe betonen geschmackliche Eigenschaften. Dieser Schaumwein passt gut zu Vorspeisen, Sushi und sehr leichten Gerichten.