Margherita Pizza

Name: Margherita Pizza
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Tourangebote aktive Trockenhefe; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Büffelmozzarella, Wasser abgelassen; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze, geschälte Tomaten, abgetropft und von hand zerkleinert (empfohlen: San Marzano); 1 Haufen frische Basilikumblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische Thymianblätter; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 2 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) natives Olivenöl extra, plus extra Fettpfanne; 2 (Winter) natives Olivenöl extra, plus extra für Schüssel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische oregano-Blätter; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt ungebleichtes Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100 bis 110 Grad F.)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Margherita Pizzan aus. Dieses Rezept is für 5 Portionen. 839 Kalorien, 31g protein, und 24 G Fett jeder. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 21 person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie ungebleichtes Mehl, Büffelmozzarella, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. 5%. ervorragend. Versuchen Pizza Margherita mit gerösteter Tomaten-Pizza-Sauce, Pizza Margherita, und Margherita Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Ofen auf 450 Grad vorheizen F. Legen Sie eine Gelee-Rollenpfanne oder eine halbe Blechpfanne in den Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Beginnen Sie mit der Herstellung der Tomatensauce. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Thymian und Oregano. Kochen, bis nur duftend dann fügen Sie die zerkleinerten Tomaten und würzen mit Salz und Pfeffer, abschmecken. Die Hitze senken und 7 bis 8 Minuten köcheln lassen, um den Geschmack zu reduzieren und zu konzentrieren. Die Hitze abstellen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuss, Gemahlen Und Mehr Zum Würzen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Zitronen-Pfeffer-Dressing

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Nehmen Sie die vorgeheizte Jelly Roll-Pfanne aus dem Ofen und beträufeln Sie etwas Olivenöl über die gesamte Oberfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Den Teig in 2 Stücke schneiden und 1 Stück für eine andere Verwendung reservieren. Strecken Sie den Pizzateig so aus, dass er nur größer als die Pfanne ist, und legen Sie ihn dann in die Pfanne, damit der Teig an den Seiten eine Kruste am Rand bildet. Mit Tomatensauce bestreichen, dann den Mozzarella zerreißen und gleichmäßig über den Kuchen streuen. Die Basilikumblätter zerreißen, darüber verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Geben Sie ihm eine letzte Saison mit Salz und Pfeffer, abschmecken, dann im heißen Ofen backen, bis golden und sprudelnd, etwa 15 bis 18 Minuten

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In einer kleinen Schüssel Hefe, Zucker und Wasser vermischen und vorsichtig umrühren, um sich aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Hunt's® Tomatensauce Mit Basilikum, Knoblauch Und Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Lassen Sie die Mischung stehen, bis die Hefe lebendig wird und 5 bis 10 Minuten zu schäumen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce Mit Basilikum, Knoblauch Und Oregano

Wenn Sie einen Standmixer verwenden, mischen Sie Salz und Mehl in die Schüssel und pulsieren Sie einige Male, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlener Zimt, Frisch Geriebene Muskatnuss Und Gemahlene Nelken, Gemischt

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie die Hefemischung mit der niedrigsten Geschwindigkeit hinzu, bis sich das Mehl eingearbeitet hat. Wenn der Teig zusammenkommt, erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und mischen Sie, bis sich der Teig zu einer Kugel sammelt. Dies sollte ungefähr 2 Minuten dauern.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Hunt's® Tomatensauce Mit Basilikum, Knoblauch Und Oregano

Fügen Sie das Olivenöl hinzu und pulsieren Sie noch einige Male. Stoppen Sie die Maschine regelmäßig, um den Teig vom Haken zu kratzen. Holen Sie sich ein Gefühl für den Teig, während Sie ihn herstellen, indem Sie eine kleine Menge zwischen Daumen und Fingern zusammendrücken. Wenn es krümelig ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn es klebrig ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel. Drehen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und falten Sie ihn einige Male über sich selbst und kneten Sie, bis er glatt und elastisch ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Wenn Sie den Teig von Hand zubereiten, geben Sie die Hefemischung in eine große Schüssel und rühren Sie das Salz und die 2 Esslöffel Olivenöl unter. Dann beginnen Sie im Mehl zu rühren. Wenn die Mischung zu steif wird, um sie mit einem Löffel zu rühren, kneten Sie den Rest des Mehls von Hand ein und fügen Sie gerade genug hinzu, damit der Teig weich, aber nicht zu klebrig ist. Drücken Sie während der Arbeit eine kleine Menge Teig zwischen Daumen und Fingern zusammen. Wenn es krümelig ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu; Wenn es klebrig ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel. Kneten, bis glatt und elastisch, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Hunt's® Tomatensauce Mit Basilikum, Knoblauch Und Oregano

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Den Teig zu einer Runde formen, in eine leicht geölte Schüssel geben und umdrehen, um den Teig vollständig mit dem Öl zu bestreichen. Mit Plastikfolie oder einem feuchten Handtuch abdecken und an einem warmen Ort (d. H. über einer Gas-Pilotleuchte) aufgehen lassen, bis sich die Größe etwa 1 Stunde verdoppelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse