Mein Cäsar Salat. Teil 2

Name: Mein Cäsar Salat. Teil 2
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 Verrundungen ganze Sardellenfilets; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Balsamico (oder Rotwein) Essig; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Großzügiger schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 Laib Knuspriges französisches Brot; 2 (Winter) (bis zu 3 Esslöffel) Dijon-Senf; 2 Nelke Frischer Knoblauch (geschält); 1 ganze Zitrone, entsaftet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Frisch geriebener Parmesankäse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frischer Parmesankäse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Trocken Herzen Von Römersalat; 1 Schuss Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, Worcestershire-Sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Herzen aus Romainesalat, Olivenöl, Parmesan und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen S ' Mores Muffins: Teil Nahrhaft, Teil Nachsicht, Hähnchen-Caesar-Salat mit Knoblauchcroutons {und leichtem Caesar-Dressing}, und Gegrillter Caesar Salat mit leichtem Caesar Salatdressing.

Anweisungen

Sardellen in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Werfen Sie Knoblauch, Dijon-Senf, Worcestershire und Essig hinein. Als nächstes fügen Sie Zitronensaft hinzu. Gib ihm eine gute Mischung. Pulsieren Sie den Prozessor oder die Mischung einige Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit. Kratzen Sie die Seiten. Bei eingeschalteter Küchenmaschine oder Mixer Olivenöl in einem kleinen Strahl in die Mischung geben. Kratzen Sie die Seiten ab und mischen Sie sie erneut, um sie gründlich zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Dijon-Senf

Zitronensaft

Sardelle

Olivenöl

Essig

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer und Parmesan-Käse. Pulse das Ganze zusammen und mischen, bis gründlich kombiniert. Kühlen Sie das Dressing einige Stunden lang, bevor Sie es auf dem Salat verwenden.Croutons: Das Brot in dicke Scheiben schneiden und in 1-Zoll-Würfel schneiden. Wirf sie auf ein Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Schwarzer Pfeffer

Croutons

Brot

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Olivenöl in einem kleinen Topf oder einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen. Schälen und zerkleinernaber 2 Knoblauchzehen nicht hacken und in das Öl geben. Verwenden Sie einen Löffel, um den Knoblauch in der Pfanne zu bewegen. 3 bis 5 Minuten die Hitze ausschalten und den Knoblauch aus der Pfanne nehmen. Langsam das Olivenöl über die Brotwürfel träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Olivenöl

Nelke

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Mit den Händen mischen und leicht mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Eine Stunde bei 200 backen und die Pfanne gelegentlich schütteln.Eine Stunde nach dem Backen die Hitze auf 400 Grad erhöhen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Backen Sie sie nur wenige Minuten bei starker Hitze.Salat:Waschen und trocknen Herzen von Romaine Salat, schneiden Sie den Salat mit einem Messer. Verwenden Sie einen Gemüseschäler und rasieren Sie große, dünne Parmesanscheiben ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Romaine Herzen

Pflanzlich

Parmesankäse

Kopfsalat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Backofen

Messer

Etwa die Hälfte des Dressings über den Salat träufeln. Werfen Sie eine gute Handvoll der Parmesanspäne hinein. Geben Sie ihm einen guten ersten Wurf, nur damit Sie beurteilen können, wie viel mehr Dressing Sie benötigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kopfsalat

Fügen Sie mehr Dressing und Parmesan nach Geschmack hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Fügen Sie gekühlte croutons. Sanft werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons