Mel Enchilada-Lasagne

Name: Mel Enchilada-Lasagne
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 85 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene schwarze Oliven, geteilt; 24 mais-tortillas; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten milch saure Sahne; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) enchilada-sauce, geteilt; 2 Kilogramm 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 2 zu mittleren Zwiebeln, gehackt; 3 (0,75-1,5 unzen) pkg taco gewürze; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt mexikanische mischung zerkleinerten käse, geteilt (3-1 1/3 tassen für schichten & 1 tasse für top of dish); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Ähnliche Rezepte umfassen Enchilada-Lasagne, Enchilada-Lasagne, und Enchilada-Lasagne.

Zutaten

Portion:

85Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene schwarze Oliven, geteilt 24

mais-tortillas 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

milch saure Sahne 794Nüsse jeder Art (gehackt)

enchilada-sauce, geteilt 2Kilogramm

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 2

zu mittleren Zwiebeln, gehackt 3

(0,75-1,5 unzen) pkg taco gewürze 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

mexikanische mischung zerkleinerten käse, geteilt (3-1 1/3 tassen für schichten & 1 tasse für top of dish)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der DeLoach Russian River Pinot Noir mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.