Nacho gekrönter Chilitopf

Name: Nacho gekrönter Chilitopf
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Bier (empfohlen: Negra Modela); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Fresno rot Chile; 2 (Winter) chilipulver (empfohlen: Gebhardts); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koriander, eine Handvoll; 1 Tasche gute Qualität mais-tortilla-chips (empfohlen: Xochitl); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kreuzkümmel, eine Handvoll; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lendenstück; 2 groß peperoni; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 groß Zwiebel, fein gehackt; 1 Große rote Zwiebel oder Glas eingelegte Jalapenos; 4 poblano Paprika; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) vegetarische würzige refried Bohnen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geräucherter süßer paprika; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter weicher mexikanischer Schmelzkäse oder Monterey Jack oder gelber Cheddar-Käse oder eine Kombination aus einem der oben genannten

Nacho gekrönter Chilitopf könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 40 g Eiweiß, 41 g Fett, und insgesamt 768 kalorien. Für $5.5 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 38% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Superschüssel. Es ist ein teuer rezept für Fans von amerikanischem Essen. Dieses Rezept wird von 8 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Wenn Sie Maistortillachips, Bier, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 55 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. punktzahl von 81%, dieses Gericht ist fantastisch. Versuchen Nacho gekrönter Chilitopf, Bratpfanne Nacho Chili, und Chili Nacho Abendessen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Die Poblano-Paprikaschoten und 2 große Jalapenos über offener Flamme auf dem Herd oder unter einem heißen Grill mit leicht angelehnter Ofentür verkohlen, damit Dampf entweichen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Jalapeno-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die verkohlten Paprikaschoten in eine Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken, bis sie kühl genug sind. Paprika schälen und entkernen. Hacken und in der Küchenmaschine zu grober Sauce pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Soße

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Plastikfolie

Schüssel

In der Zwischenzeit 2 Umdrehungen der Pfanne natives Olivenöl extra bei mittlerer Hitze in einem Chilitopf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Fügen Sie das Fleisch hinzu und bräunen Sie es gut an.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika und Chilipulver hinzufügen. Kochen, um die Zwiebeln einige Minuten weich zu machen, dann Tomatenmark einrühren. Nach 1 Minute das Bier hinzufügen und noch ein oder zwei Minuten kochen, die Brühe einrühren und durchheizen. Rühren Sie die Paprikaschoten in die Chilischote und lassen Sie sie einige Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden. Vollständig abkühlen lassen und für die Nachspeise aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Tomatenmark

Korianderblätter

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Peppers

Knoblauch

Zwiebel

Pfeffer

Chili-Pfeffer

Mmel

Aktie

Bier

Salz

Bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren in einen abgedeckten Topf geben, bis er durchgewärmt ist. In der Zwischenzeit die frittierten Bohnen mit einem Spritzer Wasser verdünnen und in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Schalten Sie den Grill ein und stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens. Wenn die Chilischote scharf ist, aufdecken und mit Tortillas belegen. Die Tortillas mit Bohnen bestreichen und die gesamte Tortillaschicht mit Käse bedecken, unter den Grill stellen, bis sie leicht gebräunt sind und der Käse geschmolzen ist. Frischen Fresno-Pfeffer in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Refried Bohnen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Käse

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Topf

Nacho-Chili mit geschnittenem frischem Fresno-Pfeffer und abgetropften eingelegten Jalapeno-Paprikaschoten garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rindfleischbrühe 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Bier (empfohlen: Negra Modela)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

Fresno rot Chile 2(Winter)

chilipulver (empfohlen: Gebhardt's)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

koriander, eine Handvoll 1Tasche

gute Qualität mais-tortilla-chips (empfohlen: Xochitl)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kreuzkümmel, eine Handvoll 4Nelke

Knoblauch, fein gehackt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Lendenstück 2groß

peperoni 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1groß

Zwiebel, fein gehackt 1Große rote Zwiebel

oder Glas eingelegte Jalapenos 4

poblano Paprika 454Nüsse jeder Art (gehackt)

vegetarische würzige refried Bohnen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geräucherter süßer paprika 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter weicher mexikanischer Schmelzkäse oder Monterey Jack oder gelber Cheddar-Käse oder eine Kombination aus einem der oben genannten

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili kann mit Cava, Grenache und Shiraz kombiniert werden. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser bändigen. Der Sangre de Toro Cava mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 16 Dollar pro Flasche.

Sangre de Toro Cava

Hellgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Intensiv. Blumige und frische Fruchtaromen in perfekter Harmonie mit Zitrus- und Anisnoten. Cremige Blasen, saftig und frisch.Wunderbar als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten.