Pan-Seared Mahimahi Mit tropischen Salsa

Name: Pan-Seared Mahimahi Mit tropischen Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt; 1 kiwifrucht, geschält und gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mahimahi oder andere Feste weiße Fischfilets; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte geschälte frische Papaya (etwa 1/2 mittlere Papaya); 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Ananas; 2 (Winter) frischer Ananassaft; 3 (Winter) fein gehackte rote Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie mahimahi, Ananas, Kiwis und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Kiwis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kiwis und Midori Matschig als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 75%, was solide ist. Versuchen Pan-Seared Mahimahi mit tropischen Salsa, Rosa Pfeffer Mahimahi mit tropischen Salsa, und Gebratener Thunfisch mit tropischer Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel; sanft werfen. Abdecken und kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei starker Hitze, bis sie heiß ist. Fisch mit Kochspray bestreichen; Fisch in die Pfanne geben. Kochen Sie Fisch 1 Minute auf jeder Seite oder nur bis leicht gebräunt. Hitze auf Mittel reduzieren, und kochen, unbedeckt, 7 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Fisch auf einzelne Servierteller und Löffel Salsa über Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Fisch

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

gehackter frischer Koriander 1

jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt 1

kiwifrucht, geschält und gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

mahimahi oder andere Feste weiße Fischfilets 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte geschälte frische Papaya (etwa 1/2 mittlere Papaya)0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Ananas 2(Winter)

frischer Ananassaft 3(Winter)

fein gehackte rote Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Mark West Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.