Parmesan-Schweinefilet

Name: Parmesan-Schweinefilet
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) port wine or additional beef broth; 2 (kann sein oder überfliegen) butter, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 0 (kann sein oder überfliegen) jeweils getrocknetes Basilikum, Thymian und Rosmarin, zerkleinert; 144 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 144 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte-Natrium-Rinderbrühe; 2 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 6 (Winter) geriebener Parmesan-Käse; 1 Schuss 8 (U-12) Garnelen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 0 (kann sein oder überfliegen) Salz, optional; 1 klein süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe getrennt; 3 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Man kann nie genug Rezepte für Hauptgerichte haben, also probieren Sie Parmesan-Schweinefilet aus. Dieses Rezept ergibt 2 Portionen mit jeweils 415 Kalorien, 44 g Protein und 19 g Fett. Für 2,78 $ pro Portion deckt dieses Rezept 32 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Butter, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 78 % verdient. Dieses Ergebnis ist gut. Probieren Sie Schweinefilet mit Parmesan, schnelles Schweinefilet mit Parmesan und Kräuter-Schweinefilet mit Parmesan-Pfeffer-Toast für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schweinefleisch in 1/2-Zoll große Stücke schneiden. Scheiben; auf 1/8 Zoll abflachen. Dicke. Mit Parmesankäse bestreichen; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

In einer großen Pfanne Zwiebeln, Pilze und Knoblauch in 1 Teelöffel Butter und 1 Teelöffel Öl anbraten, bis sie weich sind. herausnehmen und warm halten. In derselben Pfanne das Schweinefleisch in der restlichen Butter und dem Öl portionsweise bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 2 Minuten lang anbraten oder bis der Saft klar wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Herausnehmen und warm halten.

Geben Sie die Brühe in die Pfanne und kratzen Sie sie ab, um die gebräunten Stücke zu lösen. Wein oder zusätzliche Brühe und Gewürze einrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Maisstärke und Wasser glatt rühren; in den Pfannensaft einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Mit Schweinefleisch-Zwiebel-Mischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

2(Winter)

port wine or additional beef broth 2(kann sein oder überfliegen)

butter, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

maisstärke 0(kann sein oder überfliegen)

jeweils getrocknetes Basilikum, Thymian und Rosmarin, zerkleinert 1446 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische Pilze 1446 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische Pilze 1

Knoblauchzehe, gehackt 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reduzierte-Natrium-Rinderbrühe 2(kann sein oder überfliegen)

olivenöl, geteilt 6(Winter)

geriebener Parmesan-Käse 1Schuss

8 (U-12) Garnelen 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 0(kann sein oder überfliegen)

Salz, optional 1klein

süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe getrennt 3(Winter)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec und Sangiovese sind meine Favoriten für Schweinefilet. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Fleischstücke, der mittelkräftige Sangiovese passt zu Fleischsoßen, Eintöpfen und anderen Gerichten mit mehreren Zutaten, und der vollmundige, tanninhaltige Malbec passt zu fetten Fleischstücken und zum Grillen. Sie könnten Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 46 Dollar pro Flasche sehr gut.

Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir

Dieser Shea-Jahrgang ist ein kräftiger Wein mit einer weichen Seite und präsentiert sich mit Aromen von Schwarzkirsche, dunkler Pflaume, Sarsaparilla, einem Hauch Mandarine und einer verführerischen Fleischigkeit. Die Seidigkeit im vorderen Ende führt zu einem Hauch dunkler Kirsche, Preiselbeere und Gewürzen. Erhöhte Säuren und kräftige Tannine sorgen für Reife und sind eine fesselnde Bereicherung für Ihren Weinkeller. Passt zu: Mit Tee geräucherter Entenbrust mit Kirschreduktion, Soja und Ingwer, mariniertem gebratenem Tri-Tip-Schinken mit Preiselbeerglasur.