Pfeffer, Ananas und Bohnen Frühstück Tacos

Name: Pfeffer, Ananas und Bohnen Frühstück Tacos
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgelassene rote Kidneybohnen in Dosen (aus einer 19-oz-Dose), 1/4 Tasse Flüssigkeit.; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz; 8 6-inchs weiche Mais-Tortillas (6 Zoll); 2 (Winter) scharfe Sauce, wie Calendula; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreier griechischer Joghurt; 1 1 Pfund Zucchini, extra-natives Olivenöl; 2 frische Poblano-Chilis oder Cubanelle-Paprika; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Ananas entkernt, quer in 1/4 Zoll dicke Ringe geschnitten, Ringe in 8 Stücke geschnitten, um kleine Dreiecke zu bilden; 2 scallions, dünn geschnitten auf der Bias

Das Rezept Pfeffer, Ananas und Bohnen Frühstück Tacos könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 17 minuten. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept dient 4 und Kosten $1.02 pro Portion. Eine Portion enthält 236 kalorien, 11g Eiweiß, und 3g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Schalotten, fettfreien griechischen Joghurt, scharfe Sauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 80%. ut. Versuchen Frühstück Tacos mit verkohlten Zucchini und Paprika, Bohnen & Ananas Soft Tacos, und Schwarze Bohnen und Ei Frühstück Tacos für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

abgelassene rote Kidneybohnen in Dosen (aus einer 19-oz-Dose), 1/4 Tasse Flüssigkeit.796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz 86-inchs

weiche Mais-Tortillas (6 Zoll)2(Winter)

scharfe Sauce, wie Calendula 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreier griechischer Joghurt 11 Pfund Zucchini,

extra-natives Olivenöl 2

frische Poblano-Chilis oder Cubanelle-Paprika 198Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Ananas entkernt, quer in 1/4 Zoll dicke Ringe geschnitten, Ringe in 8 Stücke geschnitten, um kleine Dreiecke zu bilden 2

scallions, dünn geschnitten auf der Bias

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Cuvaison Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.